Marraqueta
4 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
![Marraqueta](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2057.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
4 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 ກໍາ ແປ້ງ (ບໍ່ມີຝຸ່ນ)
- 5 ກໍາ ເກືອ
- 5 ກໍາ ເຊື້ອລາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ ນ້ໍາຕານ granulated
Instrucciones
7 pasos
- 1ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້ເຊື້ອລາ, flour tbsp ຫນຶ່ງ, ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແລະນ້ໍາອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອປະສົມ (ປະມານ 4-5 ບ່ວງ). stir ແລະໃຫ້ຢືນ 10-15 ນາທີ.
- 205 ຈອກຮ້ອນຂອງນ້ໍາຕໍ່ຄົນ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງຖ້າຫາກວ່າສູດຂອງທ່ານແມ່ນສໍາລັບ 2, ຮ້ອນ 1 ຈອກນ້ໍາ (200 ມລ), ຖ້າຫາກວ່າສູດແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນສໍາລັບ 4 2 ຈອກແລະອື່ນໆໂດຍອີງຕາມວິທີການຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນແມ່ນສູດຂອງທ່ານ)
- 3ໃນໄລຍະເຊື້ອລາທີ່ໃຊ້ເວລາໃນໂຖປັດສະວະເພີ່ມ flour ໄດ້, ເກືອ sprinkle ປະມານແລະຢູ່ໃຈກາງມີຮູຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະກອບດ້ວຍເຊື້ອລາ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາອຸ່ນແລະການຜະສົມກັບໄປຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ກາຍເປັນຂະຫນາດນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ.
- 4Knead ຈົນກ່ວາກ້ຽງ dough ສໍາລັບປະມານ 8 ນາທີ. (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ມັນຈະຕ້ອງເປັນ elastic). ເມື່ອສໍາເລັດຮູບຂອງ kneading, dough ໃນໂຖປັດສະວະ greased, ການຄຸ້ມຄອງແລະໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ.
- 5ເມື່ອຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ມ້ວນອອກ dough, ການຕັດຕ່ອນບາງ (ປະມານ 100 ກຣາມຕໍ່ຊິ້ນ) ແລະບານເຮັດ (ສະເຫມີອອກຈາກຈໍານວນເຖິງແມ່ນວ່າ). ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ tray baking floured ກັນບານເປັນ monkeys snow (ສອງບານຮ່ວມກັນ)
- 6ໃຊ້ເວລາເປັນບ່ວງໄມ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, aceitala ແລະກົດ ligeramnte ກ່ຽວກັບບານໃນການປະກອບ partidura ຄລາສສິກຂອງ marraqueta (ຕ້ອງເປັນໄປໃນທິດທາງກົງກັນຂ້າມກັບສະຫະພາບຂອງບານໄດ້) ແລະໃຫ້ຢືນອີກເທື່ອຫນຶ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນ 30 ນາທີກ່ອນ baking.
- 7ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີປະມານ marraquetas (ຫຼືຈົນກ່ວາທອງແລະບັນທຶກ) ແລະໃຫ້ບໍລິການ calentitas!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
467 | 97.5 | 13.9 | 1.4 |
Evalúa y comenta esta receta