Feijoada vegetarian

Connie Achurra

15 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 ແກ້ວນ້ໍາ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ (ກະປ໋ອງ)
1/2 ຫນ່ວຍ Eggplants
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ເຫັດ
1/2 ແຂ້ວ ກະທຽມ
1/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
1/2 ຫນ່ວຍ ເລັ່ນ
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Coriander
1/2 ຫນ່ວຍ Carrot
1/4 ບ່ວງກາເຟ ຝຸ່ນ paprika
1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
1/2 ບ່ວງກາເຟ Oregano ແຫ້ງ
1 ເຂົ້ານິນ Cumin
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
3/4 ແກ້ວນ້ໍາ ເຂົ້າ
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ

Instrucciones

4 pasos

1

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ: ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຟັກຜັກບົ່ວໄດ້; chopping eggplant; ທໍາຄວາມສະອາດແລະຟັກເຫັດການ diced; carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ; ຟັກດີ cilantro ໄດ້; ຟັກຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ chunks ໄດ້; ເດັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວ.
2

Saute ໃນນ້ໍາ olive ໃນ saucepan ສູງຫຼືຫມໍ້, ເພີ່ມການຮູ້ບຸນຄຸນ, ເກືອ, cumin, paprika ແລະ carrot oregano, ໃນເວລາທີ່ browned ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວໃນ juicer ເປັນເຮັດໃຫ້ເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະ cilantro, liquefy ແລະເພີ່ມແຊ່ໄດ້, ລໍຖ້າສໍາລັບ ປ່ອຍແລະໃຫ້ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ການຕັດຄວາມຮ້ອນໄດ້, ຕື່ມ cilantro ສົດ ... ແລະພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເຂົ້າຂາວ.
3

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ: ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ເພີ່ມນ້ໍາ sunflower ແລະເຂົ້າບໍ່ງາມໄດ້. Saute ຈົນກ່ວາເກືອບ translucent. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ 1.5 ຈອກສໍາລັບຈອກຂອງເຂົ້າແຕ່ລະ, ເພີ່ມເກືອກັບລົດຊາດ, stir ຄ່ອຍໆ, ກວມເອົາແລະສະຖານທີ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 20 ນາທີກັບ toaster. ໃນເວລາທີ່ສຸດ, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນແລະລໍຖ້າປະມານ 5 ນາທີ.
4

Connie Achurra. ສາມາດປັບຕົວ.