Pies ຜັກ stuffed "tomaticán"ທັງຫມົດ

Connie Achurra

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 ແກ້ວນ້ໍາ Wholemeal
1 ທ່ານບ່ວງ Barm
1/2 ຫນ່ວຍ ຫມາກນາວ
1 ທ່ານບ່ວງ ເກືອ
2 ບ່ວງກາເຟ ນ້ໍາ olive
1 ທ່ານບ່ວງ Oregano ແຫ້ງ
1 ຫນ່ວຍ ເລັ່ນ
1/2 ຫນ່ວຍ Eggplants
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ເຫັດ
1 ແກ້ວນ້ໍາ Desg ລີ frozen
1 ແຂ້ວ ກະທຽມ
1/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ Ketchup
1 ເຂົ້ານິນ Pepper
1 ເຂົ້ານິນ Cumin
1/2 ຫນ່ວຍ ຫມົດຫົນທາງໃບ

Instrucciones

6 pasos

1

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ: ຟັກຜັກບົ່ວເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ; ການກະກຽມສາລີຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພາຊະນະ; ເຫັດສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes; ຫມາກເລັ່ນຕັດ diced seedless; ຕັດ eggplant ເຂົ້າໄປໃນ cubes ໄດ້; squeeze ້ໍານາວ.
2

ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້ຜັກບົ່ວທີ່ຈະສີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຫມາກເຂືອ, ໃນເວລາທີ່ browned ເພີ່ມເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ສາລີເພີ່ມແລະຍັງເລັ່ນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອ, cumin, pepper ແລະປະເຊີນຫນ້າໃບ, ສອງສາມສະຫມຸນໄພ 7 ນາທີ, ການຕັດກັນແລະໃຫ້ເຢັນ.
3

ສໍາລັບການເອົາໃຈໃສ່ dough ໃນ bolo flour, ເຮັດໃຫ້ຂຸມໃນສູນດັ່ງກ່າວແລະເຮັດໃຫ້ເຊື້ອລາແລະໃນໄລຍະນ້ໍາຫມາກນາວ (ປະສົມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນຍັງ crispy) ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງການພັກຜ່ອນຫລືເຂົ້າຈີ່ unleavened, ໃນທັນທີເພີ່ມນ້ໍາ, ເກືອແລະນ້ໍາ ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມີມະຫາຊົນ homogeneous. Stretch ສຸດ roller ວຽກງານຕ້ານການແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 3 mm ຫນາ.
4

ວົງຕັດຈາກທັງຫມົດ 16 cms (ແຜ່ນເຂົ້າຈີ່, ພິຈາລະນາຫນຶ່ງ pie ຕໍ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປ) ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີ"tomaticán", ໃກ້ຊິດແລະໃຊ້ແປງທີ່ມີນ້ໍາເວີແລະ oregano, ປະຕິບັດ preheated ເຕົາອົບກັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີແລະໄປ!
5

* dough ນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ, finite ແລະ crispy ຂໍຂອບໃຈກັບເບຍເຊື້ອລາ, ຂາຍໃນ tostadurias, ການ vega ແລະສັບພະສິນຄ້າ, ລາຄາຖືກແລະສູນກາງເພື່ອສະບັບພາສານີ້, ມາໃນຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຊ່ວຍປະຢັດແລະນໍາມາໃຊ້ໃນພາຍຫລັງ.
6

Connie Achurra. ສາມາດປັບຕົວ.