ສະຫຼັດໄກ່ battered ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີດໍາ

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

ສະຫຼັດໄກ່ battered ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີດໍາ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີດໍາ
1/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
1/4 ຫນ່ວຍ Carrot
1/2 ຫນ່ວຍ ຫມົດຫົນທາງໃບ
1/4 ບ່ວງກາເຟ ໄບຄາບໍເນດ
1 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ
300 ກໍາ ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ)
15 ກໍາ ແກ່ນຫມາກອຶ
15 ກໍາ ເມັດສິ່ງມະຫັດ
7.5 ກໍາ ງາ
30 ກໍາ Oats
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Breadcrumbs
1 ກໍາ ຜັກບົ່ວນ້ໍາ
1 ບ່ວງກາເຟ Oregano ແຫ້ງ
1 ທ່ານບ່ວງ Basil
1 ບ່ວງກາເຟ Thyme ສົດ
1 ຫນ່ວຍ ໄຂ່
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ ແປ້ງ (ບໍ່ມີຝຸ່ນ)
2 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍ
3 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
1 ແກ້ວນ້ໍາ Lettuce
1 ແກ້ວນ້ໍາ ທຽມກັບຜັກຫົມ
1 ແກ້ວນ້ໍາ Arugula
1 ຫນ່ວຍ ເລັ່ນ
1 ຫນ່ວຍ ອະໂວຄາໂດ
1 ຫນ່ວຍ Scallion
1.5 ທ່ານບ່ວງ Coriander
1 ທ່ານບ່ວງ Scallion
1/2 ຫນ່ວຍ ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ
1/2 ຫນ່ວຍ ຫມາກນາວ
1/2 ບ່ວງກາເຟ ເກືອຫຍາບ
1/2 ບ່ວງກາເຟ Mustard
1/2 ບ່ວງກາເຟ Aceto Balsamico
1/2 ບ່ວງກາເຟ ້ໍາເຜີ້ງ

Instrucciones

10 pasos

1

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ: ຕັດ pen ຜັກບົ່ວໄດ້; carrot ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່; ລ້າງໃບສີຂຽວ; ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ; laminating avocado ໄດ້; ຕັດ scallions ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໄດ້; ຟັກຜັກຊີແລະ scallions ດີ; ແຍກນ້ໍາ olive ໃນ 3 ພາກສ່ວນ: ຈະກັບເຮັດ granola, ອື່ນຈະໄປສໍາລັບການໄກ່ແລະອື່ນສໍາລັບ mustard dressing; squeeze ້ໍານາວ.
2

ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວໃນຄືນນ້ໍາ (ນ້ໍາ 4 ຖ້ວຍຫນຶ່ງຈອກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວ). ໃນມື້ຕໍ່ໄປເມື່ອຍນ້ໍາໄດ້. ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາເປັນ, ຈືນຜັກບົ່ວແລະ carrot. ປຸງແຕ່ງອາຫານຫ້ານາທີແລະນ້ໍາເພີ່ມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເນດ baking ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວ. ຄົວກິນສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຂອງປາ. ເອົາແລະເມື່ອຍ.
3

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ granola ໄດ້: ໃນແຊ່ frying ທີ່ຈະນ້ໍາ olive ຮ້ອນມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການນີ້. ຕື່ມການຜັກເມັດ, sunflower ແລະງາ toast ເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ (oats, 1/4 ມັນເບີ, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ຜັກບົ່ວຝຸ່ນ, 1/3 ຂອງ cilantro, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ oregano, basil, thyme, ເກືອແລະ pepper) ແລະ roast ສໍາລັບການປະມານສາມນາທີຈົນກ່ວາເອົາໄວ້ນ້ໍາແລະມັນເບີ. ສັ່ງຊື້ດ໋ຽວນີ້ແລະລະດູການ.
4

ສໍາລັບໄກ່ໄດ້: ປົນ breadcrumbs ທີ່ມີ oregano ແຫ້ງຍັງເຫຼືອ, granola ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ແບ່ງແຕ່ລະເຕົ້ານົມໄກ່ອອກເປັນສອງສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີສອງ steaks 0.5 ຊມ, ເປືອກຫນາສໍາລັບແຕ່ລະເຕົ້ານົມ.
5

ລະດູ fillets ທີ່ມີແປ້ງແລະໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນແລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່ granola. ໄປໂດຍຜ່ານການໄຂ່ແລະ breadcrumbs ປະສົມກັບ granola ຖ້າເປັນ crust thicker ກ່ຽວກັບໄກ່ທີ່ຕ້ອງການ. ປື້ມບັນມາເຖິງຕອນນັ້ນການປະຊຸມສະຫຼັດໄດ້.
6

ສໍາລັບ mustard dressing: ໃນໂຖປັດສະວະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງກັບ balsamic ແລະ mustard. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອປົນກັນ. ຕື່ມການນ້ໍາ olive ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການນີ້ຊ້າໃນຂະນະທີ່ beating ເພື່ອປະສົມ homogeneous.
7

ສໍາລັບ yoghurt dressing: ປົນສ່ວນປະກອບ (ນົມສົ້ມ, ້ໍານາວ, chives, ເກືອແລະ pepper) ແລະທີ່ກໍານົດໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
8

ເມື່ອຄວາມຮ້ອນ skillet ທີ່ມີນ້ໍາພັກໄກ່ແລະເນີຍຍັງເຫຼືອ, ເມື່ອສີນ້ໍາຕານຮ້ອນໄກ່ທັງສອງດ້ານໄດ້. ເອົາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ.
9

seasoning ໃບປົນກັບ mustard ້ໍາເຜີ້ງ, ເກືອແລະ pepper ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສອງຫນ່ວຍທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. chives ຟັກເທິງມີ, cilantro, scallions ແລະ sauce yoghurt center. ໃນໄກ່ທັງຄັດ, ອະໂວຄາໂດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວ. ອາບນ້ໍໄກ່ແລະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີການ sauce ຫວານແລະສົ້ມ.
10

ພຣະເຢຊູແລະ Tere Gutierrez. ສາມາດປັບຕົວ. ການຖ່າຍຮູບ: Catalina Riutort