Zucchini ແລະ Packet ທີ່ຂອງ eggplant stuffed ມີ cheese ແບ້ໃນ sauce ເລັ່ນ homemade
19 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 5 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
4 hr 25 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Intermedia
![Zucchini ແລະ Packet ທີ່ຂອງ eggplant stuffed ມີ cheese ແບ້ໃນ sauce ເລັ່ນ homemade](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2014.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 ຫນ່ວຍ Zucchini
- 1 ຫນ່ວຍ Eggplants
- 125 ກໍາ ເນີຍແຂງແບ້
- 125 ກໍາ ສີຄີມເນີຍແຂງ
- 1/2 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ ເກືອຫຍາບ
- 1 ເຂົ້ານິນ Pepper
- 10 ຫນ່ວຍ ເວີສີດໍາ
- 1/2 ຫນ່ວຍ Carrot
- 1.5 ຫນ່ວຍ ເລັ່ນ
- 1/2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາຕານ granulated
- 1 ບ່ວງກາເຟ Thyme ສົດ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ Oregano ແຫ້ງ
- 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ນ້ໍາ olive
- 2 ແຂ້ວ ກະທຽມ
- 1 ແກ້ວນ້ໍາ Basil
- 25 ກໍາ Cheese parmesan
- 15 ກໍາ ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ
- 1 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ
Instrucciones
11 pasos
- 1ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ: ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ pen ບາງ; carrot ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ; ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ wedges; ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ອາຫານວ່າງ; ເນີຍແຂງແບ້ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ; ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ Parmesan; 1/4 ຟັກໃບ basil; chopping ເວີໃນດວງຈັນໄດ້; ແບ່ງປັນນ້ໍາ olive ໄດ້ໃນ 2: ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈະໄປ pesto ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 3 ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສ່ວນທີ່ເປັນໄປໃຫ້ຍັງເລັ່ນໄດ້, ຄົນອື່ນນໍາຜັກທຽມແລະຜັກປີ້ງອື່ນໆ.
- 2ໃນຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying ໄດ້ນ້ໍາແລະເພີ່ມເຄິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 25-30 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ browned ດີ.
- 3ເຮັດໃຫ້ເລັ່ນ: preheat ເຕົາອົບ 150 ° C. ໃນ foil ກົ່ວເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວແລະ carrot ທີ່ມີນ້ໍາ olive ເຄິ່ງມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການຍັງເລັ່ນ, ເກືອແລະ pepper. ຄົວກິນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້. ເອົາສາມາດເຮັດໄດ້ແລະຫມາກເລັ່ນເພີ່ມຂີດໄຟນ້ໍາຕານ, thyme ແລະ oregano ກັບນ້ໍາ olive ຍັງເຫຼືອແລະ stir. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສອງ, ຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນແມ່ນເບິ່ງ roasted. ກວນບາງຄັ້ງໃນໄລຍະຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເອົາ, ໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະ grind ຜັກແລະນ້ໍາທັງຫມົດໃນ blender ໄດ້. ແກ້ seasoning.
- 4ເຮັດໃຫ້ການນໍາກະທຽມ: Preheat ເຕົາອົບກັບ 200 ° C. ເອົາຜັກທຽມສຸດສິ້ນຂອງ foil ພຽງພໍຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຫໍ່ຫຼັງຈາກເປັນຊຸດໄດ້. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາ olive ທີ່ສອດຄ້ອງກັນກັບຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ໃນອາລູມິນຽມ foil ນັ້ນເປັນການປະກອບຊຸດທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້ລະຫວ່າງ 50 ນາທີຫລືຫລາຍຈົນກ່ວາຂອງປາ. ເອົາແລະລໍຖ້າສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະເຢັນ. ເອົາການແຍກເນື້ອເຍື່ອພາຍໃນແຂ້ວແລະ grind ເຂົ້າໄປໃນ juicer ໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນນໍາກ້ຽງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເພີ່ມນ້ໍາ olive ບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍເຫຼືອ liquefy.
- 5ເຮັດໃຫ້ pesto: ເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກໃບ; ພຽງພໍສໍາລັບການມັນຈະຕົ້ມນ້ໍາ. ເມື່ອບັນຊີລາຍຊື່ໄດ້, ຖ່າຍທອດໃບ basil ໂດຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ 15 ວິນາທີ, ລົບແລະໃນທັນທີເຮັດໃຫ້ໃນໂຖປັດສະວະນ້ໍາເຢັນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະກັບ cubes ກ້ອນບາງຢ່າງທີ່ຈະຢຸດເຊົາການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ເມື່ອຍແລະໃຫ້ estilar. ເຄັ່ງຄັດຂື້ນກັບເອົານ້ໍາທີ່ເຫລືອຈາກການໃບ. ໃນ juicer ເປັນມາດຕະຖານເຊັ່ນ parmesan ກັບນ້ໍາ olive, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະນໍາຜັກທຽມ. ຕື່ມການກັບໃບທີ່ສຸດ, ເກືອແລະ pepper ແລະດິນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
- 6ສໍາລັບຜັກ roasted: Preheat ເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ
- 7ເອົາຄໍາແນະນໍາຂອງ eggplants ໄດ້, ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆຂອງຄວາມຫນາ 2mm ຕະຫຼອດ.
- 8ຖອນຄໍາແນະນໍາຂອງ zucchini ແລະຕັດເປັນແຜ່ນບາງຈາກທັງຫມົດ 2 mm ຫນາພ້ອມ.
- 9oiling ສາມາດມີນ້ໍາ olive ໄດ້. ຮຽງຂ້າງເທິງ eggplants ແລະ zucchini ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທົບທວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາ olive ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫນ້າດິນໄດ້. Sprinkle ໄດ້ຟັກ sage, thyme, ເກືອແລະ pepper. Meter ກັບເຕົາອົບ 20 ກັບ 30 ນາທີ. ຫຼືຈົນກ່ວາພືດຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະ browned lightly. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາຂຶ້ນກັບເຕົາອົບແລະຄວາມຫນາຂອງແຕ່ລະພືດຜັກ.
- 10ສົມເນີຍແຂງແບ້ຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງສີຄີມ. ຂີ່ຜັກແຜ່ນ eggplant ກັບຂ້າມຮູບ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຈກາງຂອງລະຫວ່າງທີ່ມີການປະສົມເນີຍແຂງພຽງເລັກນ້ອຍ, oregano ແລະ basil ຫຼືຂ້າງເທິງບ່ວງກາເຟຂອງຜັກບົ່ວ stewed ເປັນ. ປິດສະນັ້ນເປັນການປະກອບຊຸດ. ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວສາມາດເຮັດໄດ້ກັບປິດຊຸດຊອກຫາລົງໄດ້. ອົບອຸ່ນ Packet ທີ່ໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ບໍລິການໃນໄລຍະຮ້ອນເລັ່ນ. Garnish ມີການສໍາພັດຂອງ pesto ແລະຕ່ອນຂອງເວີ.
- 11ພຣະເຢຊູແລະ Tere Gutierrez. ສາມາດປັບຕົວ. ການຖ່າຍຮູບ: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
664 | 43.2 | 25.2 | 47 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario