Chuck ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມສາຍຊູ

ComoQuiero

15 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Chuck ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃສ່ຫມໍ້ດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມສາຍຊູ

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ
1 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍ
500 ກໍາ Veal (chingolo)
1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
1 ເຂົ້ານິນ Pepper
1/2 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
1/2 ຫນ່ວຍ Carrot
1.5 ທ່ານບ່ວງ ແປ້ງ (ບໍ່ມີຝຸ່ນ)
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Tetra ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ
5 ກໍາ Parsley
3 ຫນ່ວຍ ມັນຝະລັ່ງ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ ນ້ໍາ olive
2 ບ່ວງກາເຟ Rosemary ສົດ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ Aceto Balsamico
1/2 ແຂ້ວ ກະທຽມ

Instrucciones

8 pasos

1

ສໍາລັບມັນຕົ້ນ: ຕັດເປັນ cubes ປະມານ 3x3 ຊມ. ປົນນ້ໍາມັນຫມາກກອກກັບຜັກທຽມແລະ rosemary ສົດ. ໃນກະເປົາ, ເອົາມັນຕົ້ນໃຫ້ລົງມາໃນນ້ໍາມັນເຜັດ. ໃຫ້ພວກເຂົາພັກຜ່ອນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
2

ເອົາມັນຕົ້ນໃສ່ຕົວອັກສອນເຕົາ, ຕື່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນລົງ (ປະມານ 20 ນາທີ. Go Stirring ຈາກເວລາ.
3

ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຕື່ມ balsamic, ອົບ 5 ນາທີຕື່ມອີກແລະຮັບໃຊ້. ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 1 ຈອກ (ສໍາລັບແຂກທຸກໆ 4 ຈອກ), ສະນັ້ນມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ແຫ້ງ, ເອົາ 5 minite ຫຼາຍ, ປົກຄຸມດ້ວຍ Foil Aluso. ຫມູນວຽນ impregnate ນ້ໍາກັບມັນຕົ້ນ.
4

ໃນຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຂອງສິ່ງມະຫັດສະຈັນແລະມັນເບີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ຕື່ມຊີ້ນແລະສີນ້ໍາຕານຫຼາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
5

ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກຂະຫນາດນ້ອຍແລະກະລໍ່າປີທີ່ກະຕັນຍູ, ແຕ່ງກິນ 8 ນາທີ. ປົນກັບແປ້ງແລະປັ່ນໃສ່ປະສົມ; ແຕ່ງກິນ 1-2 ນາທີ.
6

ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກໄຟແລະຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 0.5 ຈອກຕໍ່ 1 ກິໂລຊີ້ນ, ປົນໃສ່. ກັບຄືນຫມໍ້ເພື່ອໄຟແລະເພີ່ມເຫລົ້າ. ແກ້ໄຂເກືອໃນລະດູການເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນແລະມີພິກໄທ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ 30-40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນ.
7

ຖ້າທ່ານແຫ້ງແລ້ງຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍ, ແຫຼວປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະຖືກປະໄວ້ເປັນນ້ໍາຊອດ.
8

ຮັບໃຊ້ sprinkled ກັບ parsley ແລະປະກອບດ້ວຍ papries ກັບສົ້ມ balsamic.