ໄກ່ກັບເຫັດແລະ shallot ກັບເຂົ້າ
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 ແກ້ວນ້ໍາ ເຂົ້າ
- 2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ
- 1 ແກ້ວນ້ໍາ ສີຄີມ
- 3 ຫນ່ວຍ ໄກ່ (fillets ເຕົ້ານົມ)
- 100 ກໍາ ເຫັດ
- 1/2 ແຂ້ວ ກະທຽມ
- 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Cognac
- 1/4 ແກ້ວນ້ໍາ Tetra ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ
- 1/2 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍ
- 2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
- 1 ເຂົ້ານິນ Pepper
Instrucciones
6 pasos
- 1ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ: ໃນຫມໍ້, ຕື່ມນ້ໍາມັນທີ່ດີແລະໂຍນເຂົ້າ. ຕື່ມນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນແຕ່ລະຈອກໃສ່ລົດຊາດຄວາມຮ້ອນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນສໍາລັບ 20 ນາທີ .AT ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ປິດໄຟແລະລໍຖ້າປະມານ 5 ນາທີ.
- 2ຂ້າມ shallots ໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍກັບຜັກທຽມໃນສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ເອົາອອກແລະບັນທຶກໄວ້.
- 3ຂ້າມໄກ່ເຂົ້າໄປໃນໄຟທີ່ແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງ cognac.
- 4ເອົາໄກ່ແລະນ້ໍາເຫັດອອກ.
- 5ແບ່ງປັນແຊ່ດ້ວຍຄີມແລະເຂົ້າຮ່ວມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນແຊ່, ຕື່ມເຫລົ້າຂາວແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນໂດຍເສັ້ນໂດຍສາຍມັນ pepper ແລະເກືອ.
- 6ຮັບໃຊ້ເຂົ້າດ້ວຍເຂົ້າ.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
805 | 23.7 | 30.4 | 49.1 |
Evalúa y comenta esta receta