ຟັກດ້ວຍການບໍລິສຸດຂອງຜັກ

ສໍາລັບບໍລິສຸດ: ໃນຫມໍ້ເພື່ອແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍເກືອ (20 ຫາ 30 ນາທີ).

ໃນຫມໍ້ອື່ນ, ແຕ່ງກິນຜັກ (ນ້ໍາຜັກ 1 ຈອກສໍາລັບທຸກໆ 500 ຂວດ), ດ້ວຍເກືອແລະນ້ໍາມັນ onic, ສໍາລັບ 5 ນາທີ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາມັນຮ້ອນ, Safrito ປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນໂປ່ງໃສ.ສະຫງວນ.

ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແລະຜັກແມ່ນປຸງແຕ່ງ (ອ່ອນ), ຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ແລະການປະສົມປະສານ.ມີບ່ວງຂອງເຫັດແລະ stir ເຖິງປະກອບເປັນບໍລິສຸດທີ່ມີຕ່ອນນ້ອຍ (ປະເພດ "Rustic).

ກ່ອນທີ່ມັນຈະເຢັນລົງ;ວາງໃນຫມໍ້ແລະຕື່ມມັນເບີ.ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຢ່າງແຂງແຮງກ່ຽວກັບໄຟ, ເພີ່ມເລັກນ້ອຍໂດຍນົມນ້ອຍ (ຮ້ອນ) ຈົນກ່ວາບໍລິສຸດແມ່ນມີຄວາມສອດຄ່ອງແລະອ່ອນ.ສະຫງວນ.

ເຄື່ອງເທດທີ່ຟັກດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທແລະ Oregano.ສີນ້ໍາຕານໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຮ້ອນປະມານ 10 ນາທີ.ເອົາພວກມັນອອກແລະຕື່ມນ້ໍາໃສ່ແຊ່ເພື່ອປະກອບເຂົ້າຕົ້ມ.

ຮັບໃຊ້ຟັກທີ່ປະກອບດ້ວຍຜັກທີ່ບໍລິສຸດ, ແລະປົນກັບມັນກັບMerkénແລະ Oregano.