ເຂົ້າຈ້າວ

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ: ໃນຫມໍ້, ຕື່ມນ້ໍາມັນເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ດີແລະຖິ້ມເຂົ້າ. ເຮືອຈົນກ່ວາມັນເກືອບຈະເປັນການແປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ 1.5 ຈອກໂດຍຜ່ານແຕ່ລະຖ້ວຍເຂົ້າ, ເອົາເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ປັ່ນຄ່ອຍໆ, ປົກຄຸມແລະເອົາມັນໃສ່ບ່າໄຫລ່ປະມານ 20 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ປິດໄຟແລະລໍຖ້າປະມານ 5 ນາທີຕື່ມອີກ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເອົາດອກຝົດໃສ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເປັນເວລາ 4 ນາທີ.

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເປັນແຊ່ໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ໍາມັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນ, ຈືນໃສ່ແປ້ງແລະຕັດອອກເປັນທ່ອນແລະປື້ມໃນຊາມທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

ໃນແຊ່ດຽວກັນຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະລໍຖ້າໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ, ຕື່ມຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆແລະຈືນເຂົ້າແລະຂົ້ວເຂົ້າແລະຂົ້ວ.

ເຂົ້າຮ່ວມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະກັບຫມາກພິກແລະ brocolis.

ໃນແຊ່ດຽວກັນຕື່ມນ້ໍາມັນຕື່ມອີກເລັກຫນ້ອຍແລະຕື່ມກຸ້ງ.

Sautésປະມານ 1 ນາທີ, ຕື່ມນ້ໍາສະແຊ້ມໂຊແລະໃສ່ຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມການປະສົມຂອງຜັກແລະເຂົ້າ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະຕື່ມໃສ່. ຫມູນວຽນແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.