Gratain aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

67 ກໍາ Cheese parmesan
1/3 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
20 ກໍາ Basil
3.33 ກໍາ Parsley
2/3 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
10 ກໍາ ນ້ໍາ
1 ຫນ່ວຍ Eggplants
267 ກໍາ ຫມາກເລັ່ນບັນຈຸກະປ໋ອງ
3.33 ກໍາ Oregano ສົດ
1/3 ບ່ວງກາເຟ Pepper
3.33 ກໍາ ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ cider
10 ກໍາ ເນີຍ
13 ກໍາ ແປ້ງ (ບໍ່ມີຝຸ່ນ)
133 ກໍາ ນົມຕ່ໍາໄຂມັນ
1 ເຂົ້ານິນ Nutmeg

Instrucciones

12 pasos

1

ການກະກຽມ: ຕັດເນີຍແຂງ parmesan ເປັນຕ່ອນໆ, bola ໃນ 4, ແຍກໃບຂອງ 2 sprigs, ແຍກໃບຂອງ 1 ກິ່ງງ່າແລະສະຫງວນ.
2

ໃສ່ໃນແກ້ວ 200 g parbemes ເນີຍແຂງໃນຊິ້ນສ່ວນແລະຮູ້ບຸນຄຸນ 10 ວິນາທີ / vel 10. ຈອງຢູ່ເທິງຊາມ
3

ໃສ່ໃນແກ້ວ 1 ຜັກບົ່ວ, 3 ramigas ຂອງ basil, parsley, 1 ເກືອ hddle ແລະນ້ໍາ 30 g. ຟັກ 10 sec / Vel 10
4

ຕັດ aubergines ເຂົ້າໄປໃນຊອຍຫນາ 2 ຊມຫນາ. ໃສ່ໃສ່ຖັງແລະ varoma ຖາດ
5

ໃສ່ທີ່ varmer ໃນຕໍາແຫນ່ງຂອງທ່ານແລະປົກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ 12 ນາທີ / 120 ° C / C / VEL 1
6

ຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບໃນເວລາ 180 ° C. ກະກຽມນ້ໍາພຸທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້
7

ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ 800 g, Oregano, Pepper, Pepper, 20 Gel / C / Cook 20 min / 90 ° C / EPER 1
8

ການເອົານ້ໍາຫມາກເລັ່ນໃສ່ບ່ວງກັນ, ເປັນຊັ້ນຫມາກເລັ່ນ 1/3, 1 ຊີໂນຂອງຊອດຫມາກເລັ່ນ, 1 ຊີວາຊີດ Parmesan. ສືບຕໍ່ aubergine, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ parmesan ແລະເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ
9

ໂດຍບໍ່ມີການລ້າງແກ້ວກະກຽມຊອດຂາວຫລື begamel ໄວ
10

ໃສ່ໃນແກ້ວ, ມັນເບີ 30 g, ແປ້ງ 40 g, ນົມ 400 g, 1 ເກືອ 1 ເມັດ, ພິກໄທ, pepper ກັບລົດຊາດແລະຜັກບົ່ວ 2 ຫນ່ວຍ. ໂປແກຼມ 8 min / 100 ° C / VEL 4. ຖອກລົງໃນຕົວອັກສອນ, ສິ້ນສຸດລົງກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊີດຊີດ
11

Bake ທີ່ 180 ° C ເປັນເວລາ 15 ນາທີແລະ Gratin. ຮັບໃຊ້
12

bárbaralarrín. "chupe" 7.