ສະຫຼັດ pasta ກັບຜັກແລະ "thermomix" sauce ຫມາກເຂືອ

ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ Grease baking ກັບນ້ໍາແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. Squeeze ນ້ໍາຫມາກນາວໃສ່. ແຕ່ງກິນຂອງຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ al dente. ກະກຽມສາລີເປັນກໍາກ່ຽວກັບການຊຸດຂອງ. ເລັ່ນ cherry ຕັດໃນ halves. ຜັກບົ່ວ Saute ຈົນກ່ວາກາເຟ.

ລ້າງ eggplant ແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງລວງຍາວ. ເຮັດໃຫ້ເປັນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະສະແດງກິ່ງງ່າສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ວາງ halves eggplant ໃນ tray ການກະກຽມ.

Bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ 200 ° C, Dela ໄປແລະ bake 15 ນາທີຫຼາຍ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil eggplant ຈະມີເຫື່ອອອກແລະໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຮືອໄດ້ 1200 ml ຂອງນ້ໍາແລະກໍານົດເວລາ 10 ນາທີ / 100 ° C / 1 ຄວາມໄວ.

ເພີ່ມ pasta ແລະເກືອ. ວາງ beaker Varoma (ໂດຍບໍ່ມີການໄດ້ຕະຫຼອດການເທິງ (ພາຍໃນ)) ໃນຖານະທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມລົ້ນຈາກການເປີດແລະກໍານົດເວລາທີ່ລະບຸໄວ້ໂດຍ packet / 100 ° C / ຫມຸນ / ຄວາມໄວ 1. Drain pasta ໃນ Varoma container ໃສ່ ໂຖປັດສະວະແລະສະຫງວນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຂອງແຫຼວ. ເຢັນວາງພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາເຢັນເພື່ອຢຸດເຊົາການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ.

ມີບ່ວງຫນຶ່ງ, ຕັກເນື້ອຫນັງຂອງທັງສອງ halves ຂອງ eggplant roasted ແລະຜັກທຽມແລະທີ່ກໍານົດໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ເອົາໃຈໃສ່ໃນຈອກການແຍກເນື້ອເຍື່ອ eggplant ແລະຜັກທຽມ roasted, ນ້ໍາ, basil, ນ້ໍາອ່ອນນາວ, cumin, 100 ມລຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາແລະເກືອແລະ crushes 30 ວິນາທີ / ຄວາມໄວ 5 C ກ່ຽວກັບ spatula ໄດ້, ສ່ວນປະກອບລົງເຂົ້າໄປໃນກ້ອງແລະອ 1 ນາທີ / ຄວາມໄວ 10 ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະແລະສະຫງວນເພື່ອໃຫ້ບໍລິການ.

ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫມາກເລັ່ນເກມ cherry ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, florets ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ, ສາລີ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະ cheese parmesan.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຍັງ eggplant.