Brussel ງອກ gratin

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 ກໍາ ງອກ brussel
1.75 ແກ້ວນ້ໍາ ້ໍານົມ skim
1 ສະກັດກັ້ນ ແປ້ງ (ບໍ່ມີຝຸ່ນ)
30 ກໍາ ເນີຍ
60 ກໍາ ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ parm
1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
1 ເຂົ້ານິນ Pepper
1/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive

Instrucciones

6 pasos

1

ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກງອກແລະໃບມີສີເຫຼືອງ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 10 15 ນາທີຫລືຈົນກວ່າຈະເຮັດ (soft). ໄປການຄລິກທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະພ້ອມທີ່ຈະໃນເວລາທີ່ສຽບແທງງ່າຍ.
2

ເຮັດໃຫ້ sauce ທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາ olive ໄດ້.
3

ໃນຂະນະທີ່ງອກແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ກະກຽມ bechamel ໄດ້. ເອົາເບີແຫຼວໃນ saucepan ອື່ນແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ flour ແລະໃຫ້ແຕ່ງກິນ 3 ນາທີທີ່ຈະເອົາລົດຊາດເປັນວັດຖຸດິບ.
4

ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມຮ້ອນຊ້າແລະ stir. Ie ໃຊ້ເວລາ batch ແລະ stir ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານ. ມີ 4 ຫຼື 5 batches, ຈະມີພຽງພໍ. ມັນຈະເປັນຍັງນ້ໍາແທນທີ່ຈະ. Salpimentar ແລະປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີໃນຂະນະທີ່ບາງຄັ້ງກໍ stirring.
5

ເຮັດໃຫ້ທັງສອງຂັ້ນຕອນທີ່ຜ່ານມາ, ເຮົາຢູ່ທີ່ພັກທີ່ມີງອກຍັງໄດ້ແລະປົນກັນ. ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າໄປໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ.
6

ຂ້າງເທິງງອກໃຫ້ bechamel ໄດ້. ຫຼັງຈາກເນີຍແຂງແລະເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບໄດ້ (ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ). ເຮັດໃຫ້ມີແສງໄດ້ grill ແລະ broil ປະມານ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.