ສີຄີມກ້ອນ "mote con huesillos"

Nacho Román

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

6 ຫນ່ວຍ Huesillos
1 ແກ້ວນ້ໍາ ຊື່
1/2 ຫນ່ວຍ ສີສົ້ມ
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ນ້ໍາຕານ granulated
5 ກໍາ Chancaca
1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ສີຄີມ
1/2 ຫນ່ວຍ ຕິດອົບເຊີຍ
1/2 ຫນ່ວຍ ສ່ວນຫົວຜັກທຽມ
1 ເຂົ້ານິນ Nutmeg
1/2 ທ່ານບ່ວງ ເນີຍ

Instrucciones

9 pasos

1

ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ "huesillos" ການກະກຽມແຊ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ trays ກ້ອນຫຼາຍ
2

"huesillos" ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ "chancaca" ເປັນເວລາ 40 ນາທີແລະເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່ (20 ນາທີປະມານ.). ເອົາແລະເຢັນ. "huesillo" ສະຫງວນນ້ໍາ.
3

ປຸງແຕ່ງອາຫານຫລຽວເຫັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຢູ່ໃນ 1 L ຂອງນ້ໍາ (ຕໍ່ 2 ຈອກ). A ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະນໍາມາລວກ, ລົບ, ເດັກແລະໃຫ້ເຢັນ. ຮູ້ບຸນຄຸນ peel ຂອງຫມາກກ້ຽງ.
4

ສະຖານທີ່ 4/5 ຂອງ "huesillos" ໃນ juicer ທີ່ມີ 1/2 ຖ້ວຍ "huesillo" ສະຫງວນນ້ໍາ (1/2 ຖ້ວຍຕໍ່ 4 ປະຊາຊົນ), ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອ, ສີຄີມ, ສີສົ້ມ zest ແລະຊື່ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍ. liquefy ດີ.
5

ງາມສົມເຂົ້າໄປໃນຖັງໂລຫະທີ່ຊັກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຂັ້ນຕໍ່ໄປຄວນເຕັມໄປ halfway ກັບກ້ອນ. ໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍພາຍໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ພະຍາຍາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງນອກຂອງໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສຸດແມ່ນຢູ່ໃນການພົວພັນກັບກ້ອນໄດ້. ມີ blender immersion ຫຼື mixer ປະສົມສໍາລັບ 10 ນາທີ. ວາງພາຊະນະທັງສອງໃນ freezer ສໍາລັບ 45 ນາທີ. ເອົາແລະ stir ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບເນື້ອຄີມກ້ຽງຫຼາຍ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຮູບເງົາແລະອອກຈາກໃນ freezer ສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
6

"huesillos" ສໍາລັບຍັງໄດ້: grind ທີ່ຍັງເຫຼືອ "huesillos" juicer ກັບ 3 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ "huesillo" ສະຫງວນ (3 ບ່ວງຕໍ່ 4 ປະຊາຊົນ), ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, nutmeg, ແລະ 1/4 ຂອງນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອ. Colar ກັບຖິ້ມຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
7

ເພີ່ມໍາມັນເບີ melted ໃນເມື່ອກ່ອນກັບປະສົມແລະເພີ່ມຄຶ່ງນ້ໍາຕານທີ່ສ້າງໃຫມ່. stir ສໍາລັບ 3 ນາທີຫລືເພື່ອປະກອບເປັນຢານ້ໍາໄດ້.
8

ໃຫ້ບໍລິການສີຄີມກ້ອນມີບ່ວງກາເຟຂອງຍັງໄປໄດ້.
9

Ignacio Roman. ຈາກຖະຫນົນຫົນທາງກັບເຮືອນຄົວໄດ້. ສາມາດປັບຕົວ 2015.