Noodles ກັບຊອດໄກ່

ໃນຫມໍ້ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນດ້ວຍເກືອແລະປຸງແຕ່ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກວ່າມັນຈະຕົ້ມ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນ 15 -20 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ຈະຖືກປຸງແຕ່ງ

ເອົາໄກ່ອອກຈາກຖ້ວຍແລະເອົາຜິວ. ເມື່ອເປັນຫວັດແລ້ວເຢັນລົງແລະສະຫງວນໄວ້. ຮັກສາ broth ສໍາລັບນ້ໍາຊອດ.

ກະກຽມນ້ໍາແຈ່ວສີຂາວ: ໃນເບີແຫຼວຂະຫນາດກາງໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ຕື່ມ້ໍານົມ, ເກືອແລະນົມສາລີເຈືອຈາງລົງໃນຈອກ 1/4). ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສະເຫມີ stirring ຈົນກ່ວາທ່ານປ່ອຍຕົ້ມ, ຫຼຸດໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມ 2 ນາທີ stirring ສະເຫມີ. ລະດູການທີ່ມີ nutmeg, pepper ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຕື່ມໄກ່ໃສ່ຊອດ, ແລະປະກອບເປັນປະລິມານທີ່ນ້ອຍຂອງ broth, ຈົນກ່ວາໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ (ຫນາຫຼືຫນ້ອຍຫຼືຫນາຫຼືຫນ້ອຍຫຼືຫນ້ອຍ).

ກະກຽມ dough ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພາຊະນະ.

ຖອກເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຊອດໄກ່, ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຖ້າຕ້ອງການແລະຮັບໃຊ້