Lomo saltado

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ກໍາ ຊີ້ນງົວ (sirloin)
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
4 ຫນ່ວຍ ມັນຝະລັ່ງ
3/4 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວແດງ
3/4 ຫນ່ວຍ Pepper ສີຂຽວ
3/4 ຫນ່ວຍ Scallion
2 ຫນ່ວຍ ເລັ່ນ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ ຍັງ soy
1 ທ່ານບ່ວງ ສົ້ມສີຂາວ
1/4 ແກ້ວນ້ໍາ Broth (ຊີ້ນ)
1/2 ທ່ານບ່ວງ Coriander
2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ
1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
1 ເຂົ້ານິນ Pepper

Instrucciones

8 pasos

1

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ: ຕັດຊີ້ນອອກເປັນປ່ຽງຂອງ 3x1 ຊມ; ລ້າງ, peel ແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ໄມ້; ລ້າງ, peel ແລະການຕັດ pen ຜັກບົ່ວໄດ້; ລ້າງແລະ pepper ຟັກດີ; ລ້າງແລະຟັກ scallions ໄດ້ (ສ່ວນຫນຶ່ງສີຂຽວເທົ່ານັ້ນ); ລ້າງ, peel ແລະການຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ wedges ໄດ້; ລ້າງແລະຟັກລະອຽດຜັກຊີໄດ້.
2

ການກະກຽມ broth ໄດ້ຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ.
3

fry ມັນຕົ້ນ, ໃນນ້ໍາ sunflower ຮ້ອນຈົນກ່ວາ crisp. ສະຫງວນສຸດ towels ເຈ້ຍແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
4

ໃນ saucepan ເປັນງາມນ້ໍາ olive ແລະສີນ້ໍາຕານໃນລອກເອົາເປືອກຊີ້ນ. ຕື່ມການຜັກບົ່ວ, pepper, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ stir, fry ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ.
5

sauce Incorporate soy, ສົ້ມ, broth ຊີ້ນງົວແລະລະດູການ.
6

ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ພໍເທົ່າໃດວິນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ສົມກັບ fries ຢ່າງວ່ອງໄວແລະພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ, ເພີ່ມ scallions ຟັກແລະ cilantro.
7

ການສູດຕົ້ນສະບັບນໍາໃຊ້ນ້ໍາຊຸບ homemade ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຢູ່ເຮືອນຫຼືຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມມັນ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າ!
8

Virginia Demaria, ປັດຈຸບັນ, ປີ 2011 ຜູ້ດັດແປງ.