ຊີ້ນກັບເຂົ້າ,

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
ຊີ້ນກັບເຂົ້າ,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 ກໍາ Veal (babilla)
  • 40 ກໍາ Bacon
  • 1 ຫນ່ວຍ Carrot
  • 1 ສະກັດກັ້ນ Celery
  • 1/2 ຫນ່ວຍ ຜັກບົ່ວ
  • 1/2 ແຂ້ວ ກະທຽມ
  • 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ Cognac
  • 1/2 ແກ້ວນ້ໍາ ເຂົ້າ
  • 2 ທ່ານບ່ວງ ນ້ໍາ olive
  • 1/4 ບ່ວງກາເຟ ເກືອ
  • 1 ເຂົ້ານິນ Pepper
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    ອົບອຸ່ນຫມໍ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງແລະເອົາຜັກແລະຂົ້ວປະມານ 3 ນາທີ, ມີເກືອຫນ້ອຍ, ພິກໄທແລະເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນທີ່ຕັດເປັນກ້ອນກາງ, ແລະຮັກສາໃຫ້ປະທັບໃຈຈົນກວ່າມັນຈະຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນ. ເອົາ cognac, ແລະໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຂອງ phosphor ໃດກໍ່ຕາມ, ຈົນກ່ວາມັນ poured. ຍົກຫມໍ້ຂອງໄຟແລະສັ່ນມັນດ້ວຍການເຄື່ອນທີ່ໄປທາງຫນ້າ - ກັບຄືນຫນ້າຫລັງກັບຄືນໄປບ່ອນຫລັງຄາ cha cha cha. ດັ່ງນັ້ນ, ເຫຼົ້າທີ່ລະເຫີຍຖືກປ່ອຍອອກມາແລະເຜົາ, ເພື່ອໃຫ້ອາຫານແຕກ.
  2. 2
    ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ cognac, ເຮັດມັນດ້ວຍເຫລົ້າຂາວ, ແຕ່ລືມກ່ຽວກັບການເຕັ້ນ.
  3. 3
    ເມື່ອເຫຼົ້າໄດ້ລະເຫີຍ, ມັນກໍ່ເພີ່ມສອງຈອກນ້ໍາຕົ້ມ (ສໍາລັບທຸກໆ 800 gr ຂອງຊີ້ນ) ແລະປົນກັນ. ດ້ານເທິງ (ພາຍໃນ) ຮອບຫມໍ້ແລະສາມາດໃຫ້ຊິມໄດ້ປະໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຫນ້ອຍກວ່າ. ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນອ່ອນອ່ອນ. ກວດສອບບາງຄັ້ງຄາວທີ່ອາຫານຕົ້ມຍັງບໍ່ໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະຫຼືນ້ໍາ.
  4. 4
    ຖ້າມັນມີຄວາມກົດດັນໃນຫມໍ້, ແຕ່ງກິນ 30 ຫາ 40 ນາທີ. ແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເປີດມັນ eh, ທ່ານຫມົດໃບຫນ້າ.
  5. 5
    ຮອດເວລາທີ່ທ່ານເຮັດເຂົ້າ, ພະຍາຍາມບັງຄັບໃຊ້ເວລາ. ມັນໃຫ້ບໍລິການຢູ່ໃນແຜ່ນເລິກ, ຊີ້ນເຂົ້າແລະປ້ອນເຂົ້າຫນົມປັງ. ມີຄົນເວົ້າກັບ Sopear ບໍ? ຢ່າພາດເຂົ້າຈີ່.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 14.1 8.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción

Recetas relacionadas