Tarragon ໄກ່,

ຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີຝລັ່ງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ລະອຽດຟັກຜັກທຽມ.

peel ຫມາກໂປມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດແລະແຕ່ລະຟັກອອກປາຍບ່ອນທີ່ແກ່ນແມ່ນມີຫຼາຍ. ຕັດແຕ່ລະໄຕມາດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.

ຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະປານກາງຮ້ອນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາ olive ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມການຜັກບົ່ວ, celery, ທຽມ, ຫມາກໂປມ, tarragon ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະ pepper ເປັນ.

Saute ປະມານ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາພືດຜັກຊະລໍຕົວລົງແລະນ້ໍາປ່ອຍ. ຕື່ມ cornstarch ແລະເອົາດີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດການໃຊ້ງານຄວາມຮ້ອນ, ດ້ານເທິງ (ພາຍໃນ) ໄດ້ຕະຫຼອດຫມໍ້ແລະໃຫ້ຢືນ. ໄດ້ຮັບຂາໄກ່ຜິວແມ້ກະທັ້ງ.

ຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະສູງຄວາມຮ້ອນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມໍາມັນເບີ, ມັນກະຈາຍດຽວກັນໃນໄລຍະດ້ານການທັງຫມົດຂອງທາງລຸ່ມ.

Dora ໄກ່ thighs ດ້ານໃດດ້ານຫນຶ່ງ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ເກືອບກັບແຂບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນບາດແຜ. ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຫັນ, ແສງໄຟຂອງຫມໍ້ເພື່ອຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະເຮັດໃຫ້ສຸດຕົ້ມນ້ໍາທີ່ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ລິດຂອງນ້ໍາໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ໄກ່ແມ່ນພຽງພໍ tan, ຍ້າຍໄປຫມໍ້ຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງຂາແລະຈັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ sofrito ໄດ້. ຕື່ມການນ້ໍາຕົ້ມ, ພຽງພໍທີ່ຈະເກືອບກວມເອົາໄກ່ໄດ້. ໃຊ້ເວລາຄູ່ນ່ຶຂອງເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

top (ພາຍໃນ) ໄດ້ຕະຫຼອດຫມໍ້ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ1½ຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ໃນ toaster ເພື່ອຮັກສາຕົ້ມ gentle.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາອອກໄຟໄດ້. ລູກປືນເຈາະນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະຊະນະບັນຈຸຂອງ blender ແລະປະມວນຜົນການອອກການເອົາໃຈໃສ່ລຽບ. ພະຍາຍາມເພື່ອເຂົ້າໄປເບິ່ງວິທີການເກືອແລະປັບມັນຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ກັບນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະຫມໍ້ໄດ້, ເພີ່ມເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະສີຄີມ. ມັນປະກອບດ້ວຍດີກັບບ່ວງໄມ້, outflanking, ພະຍາຍາມເພື່ອທໍາລາຍພະເພົາໄກ່.

ຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ໃຫ້ຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີທີ່ມີມືບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ parsley ຟັກຍັງສົດຢູ່ເທິງ. ສົ່ງມາພ້ອມກັບເຂົ້າ, ກະກຽມອີງຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດການ.