ໄກ່ກັບເຕົາຫມາກເລັ່ນ roasted ແລະ aubergines

ໃນແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາ olive ບາງແລະເຮັດໃຫ້ໄກ່ (ພື້ນຜິວ sear ພືດຫມູນວຽນຢູ່ສະເຫມີ)

eggplants ແຜ່ນຕັດ, ເກືອອຸດົມສົມບູນ sprinkled ກ່ຽວກັບພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ແຫຼ່ງນ້ໍາເປັນ. ອະນຸຍາດຢືນ 1 ຊົ່ວໂມງທີ່ຈະເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ, ເດັກແລະສະຫງວນ

ຮ້ອນ skillet ອື່ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍອື່ນແລະ sauteed ຫມາກເລັ່ນ cherry ທັງຫມົດ. ອອກ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper

ໃນ pots ດິນເຜົາເຮັດໃຫ້ໃນແຕ່ລະ, 1 tsp (s) ມັນເບີ, ປົກຄຸມດ້ວຍຊັ້ນຂອງ eggplant, ໃບ 1 ປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເຂືອທີ່ສຸດຊັ້ນອື່ນ

ຕື່ມການໄກ່ໃນໄລຍະຜັກ, sprinkle ກັບເກືອກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການຕ່ໍາອຸນຫະພູມ preheated ເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. ເອົາແລະໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີ