Schwäin tenderloin mat Zooss nach labber Kraider "thermomix"

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Schwäin tenderloin mat Zooss nach labber Kraider "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1000 Gramm Schwäin (loin)
  • 1 Dir Zoppeläffel Gedréchent oregano
  • 1 Dir Zoppeläffel Roude Peffer
  • 1 Dir Zoppeläffel Thymian
  • 1.5 Dir Zoppeläffel Peffer
  • 2 teaspoons Salz
  • 1 Zänn Knuewelek
  • 10 Gramm Péiterséilech
  • 400 milliliters Ueleg
  • 2 Unitéiten Ee
  • 1 Unitéiten Lemon
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Leet Blend: Place am Jar oregano, Scheiwen, Thymian, Cayenne, 1 Eeërbecher Salz, Peffer (enger Prise fir erfonnt geklappt) a Mix 5 sec / Vitesse 7. leschen a reservéieren an enger Schossel.
  2. 2
    Mayonnaise: Place am Glas Knuewelek, Péiterséilech an Virléift 3 sec / Vitesse 7. Reservéiert am Glas.
  3. 3
    No engem substanz op de Cover Glas vun der "thermomix" trotz am Ueleg. Reservéiert.
  4. 4
    Foto un der Coupe 2 teaspoons virbereet Gewierz Mix, Eeër, 1 Eeërbecher Salz, Peffer Prise, Zitrounejus. Zäitplang 1 min 30 sec / 80 ° C / 5 Vitesse.
  5. 5
    Erëm Zäitplang 3 min / Vitesse 5 an pour lues den Ueleg ronderëm de Becherglas.
  6. 6
    Mat der spatula erfonnt erof bis ënnen vum Glas an 10 sec Mix / Vitesse 3. Pour an eng Loftofschloss Jar a reservéieren am Frigo.
  7. 7
    Loin: Place d'Schwäin loin op engem Feld vun transparent Film 50 x 50 cm ca.. an Sprinkle ganze Uewerfläch mat der Gewierz Mëschung reservéiert. Geschenkt d'Schwäin tenderloin mat transparent Film, wann néideg geschenkt et erëm, dëst wäert Jus verhënneren aus Verloscht kachen.
  8. 8
    Huet an der pompelen 750 ml vu Waasser, Plaz de Container an Positioun an Varoma no Schwäin loin virbereet, Metal a Zäitplang 25 min / Varoma / Läffel Vitesse. Open der Varoma virsiichteg a béit een zréck. Metal a Programmer 15 min / Varoma / Läffel Vitesse. Ewechzehuelen der Varoma an erlaben et zu cool, da bis den nächsten Dag refrigerate. Ewechzehuelen der transparent Film, Géigewier an serwéiert an déngen mat Kraiderbestëmmung erfonnt.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
350 2.6 46.3 16.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas