Juel Tortilla mat Reis

Reis ze preparéieren: an engem Dëppen, addéiere d'Halschent vun der Uelegfaart a werft de Reis.Segelen bis et bal transparent ass.Dann addt 1,5 Coupe kachend Waasser duerch all Taux vu Reis, huelt Salz fir ze schmaachen, stran, decken, bedecken an et iwwer niddreg Hëtzt mat 20 Minutten gesat.Um Enn vun der Zäit, schalt d'Feier aus a waart ongeféier 5 Minutten.

Kopie Feind Petersilie.Verrëngeren an de Jorel zerbriechen.

Schloe d'Eeër bis Dir se glargling léisst.Füügt de Petersilie, Peffer, Salz, bake Pudder a Jurel.

An enger Erpankieletëtzt beim Rescht vum Ueleg, eidel d'Gehirzen an der Pan, a kachen bis 5 Minutten ongeféier 5 Minutten.oder bis et eleng ofgebaut gëtt.Decken d'Pan mat enger Plack a suergfält mech suergfälteg op der Pan ze drécken fir op der Plack ze drécken, an d'Pa sot dann op der anerer Säit op 3 Minutte wéi 3 Minutten nAPntéieren.bis konsequent.

Deckele begleet vu Reis.