"thermomix" mushroom Risotto

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" mushroom Risotto

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 Gramm Kombinéiert
  • 40 Gramm Gedréchent kombinéiert
  • 1 Unitéiten Fleeschbritt läschen (Geméis)
  • 40 Gramm Mam Parmesan Kéis
  • 30 Gramm Olivenueleg
  • 60 Gramm Botter
  • 1 teaspoons Salz
  • 1 Unitéiten Ënn
  • 2 Unitéiten Tomate
  • 75 milliliters Wäisse Wäin tetra
  • 350 Gramm Arborio Rais
  • 1/4 Unitéiten Péiterséilech
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Preparéieren d'Ingredienten: mam Parmesan Kéis Géigewier an Stécker; wäschen an schielen Tomaten; wäschen an schielen Ënnen; Propper de kombinéiert.
  2. 2
    Loosst am waarme Waasser gedréchent kombinéiert Loosst. A hydrous Zäit, verrëngeren an Géigewier an de gewënschte Gréisst. D 'Waasser ewechschëdden.
  3. 3
    Verbidden Bouillon konzentréieren oder caluga Fleeschbritt läschen an 800 g vun kache Waasser. Reservéiert.
  4. 4
    Am Glas propper, dréchen, Plaz mam Parmesan an Virléift 10sec / vel 10. leschen a reservéieren.
  5. 5
    Ouni wäschen d'Glas, pour Ueleg iwwer 30 g vun Botter, Ënn, Salz, Tomaten a Virléift 15sec / vel 8, an dann Programm 7 min / 120 ° C / vel 2.
  6. 6
    G den Päiperlek am Blades, sëtzen d'reservéiert kombinéiert, Wäin a Programm 3 min / 120 ° C / béit een lénks / vel 1.
  7. 7
    Foto Rais a Muerten 3 min / 100 ° C / Rotatioun ëmgedréint / vel 1.
  8. 8
    Virum Zäit, gitt der reservéiert Fleeschbritt läschen an Zäitplang 12 min / 100 ° C / Rotatioun ëmgedréint / vel 1.
  9. 9
    No Kachen, kontrolléieren der Zäit a Punkt. Wann néideg, Programm anere 1 bis 3 min / 100 ° C / Rotatioun ëmgedréint / vel 1 (Bedenkt ëmmer dem Korrespondent Zäit sicht, a wann do nach Kachen ass, kann eng aner Minutt Foto ass preferable ginn aneren heatstroke. Datt ech war uerdentlech).
  10. 10
    Opmierksamkeet op d'Kachen Zäit fir 4 Minutte virum Enn vum geplangte Zäit, muss Dir de kombinéiert Foto.
  11. 11
    Zäit, Foto déi aner 30 g vum Botter an d'geriwwe Kéis an erofsetzen mat spatula No gehummert.
  12. 12
    Garnish mat Péiterséilech, mam Parmesan Kéis an déngen.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
211 25.8 5.1 10.4
Evalúa y comenta esta receta
5.0 4 comentarios


  • Muy rica!