Tortilla vun italienesche Kürbis mat gëllene Kartoffelen

Fir gëllene Kartoffelen ze preparéieren: wäschen a schielen d'Gromperen. Kachen se an kachend Waasser mat Salz am Liichtegkeet fir ongeféier 10 Minutten ongeféier 10. Dann huelt d'Kartoffelen aus dem Waasser eraus a schneide sech laanscht. An enger Brating, addéieren en Drëttel vun Olivenueleg a brong op béide Säiten.

Preparéiert Är Ingredienten: Wash den italienesche Kürbis, schneiden d'Ennen an huet se mat Shells geschnidden; wäschen, peel an hacken déi gutt Zwiebel; Peel a kräizt de Knuewelek.

Dann, dréchent déi italienesch Kürbis mat engem propperem Stoff fir d'iwwerschësseg Waasser an d'Reserve erauszehuelen.

An enger Pan fir en aneren Drëttel vun Olivenueleg ze huelen, füügt den Zwiebel an de Sexé bis et duerchsolt.

An enger Schoss ass den gefaangenen Tuolini, D'Zëmmer geruff hunn d'Chance an d'Poppung. Revolver a Mix gutt.

An der selwechter Brating Pan füügt de Rescht vum Olivenueleg, füügt d'Mëschung bäi a kachen 10 Minutte op enger Säit oder bis gutt. Dunn ass, mat der Hëllef vun enger Teller, dréit d'Omettett of a kacht et op der anerer Säit fir komplett ze kachen.