Pavlova vu Bësch Friichten

9 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Pavlova vu Bësch Friichten

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 Unitéiten Ee
  • 30 Gramm Korséierte Zocker
  • 30 Gramm Pudderzocker
  • 50 Gramm Crème
  • 15 Gramm Hambierbéier
  • 15 Gramm Blueberries
  • 3 Unitéiten Strawberry
  • 1 Bléck Flaked Mandelen
  • 1/4 Unitéiten Zentraalt Ziel
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Trennt d'Wäiss aus de Yolks. An dëser Virbereedung gëtt nëmmen d'Wäissbezuelung benotzt, haalt d'Yolks fir eng aner Virbereedung.
  2. 2
    De Virdruewen Uewen bis 180 Grad.
  3. 3
    Liewt en Uewen mat Aluminiumfolie, fäert e Krees vum 26 cm Duerchmiesser a montéiert.
  4. 4
    An engem Bolus, placéiert d'Wäissen mat Zocker, Cornstarch, Vineegar an Vanille. Slap mat engem elektresche Mixer bis Dir d'Konsistenz vu festen Studente erreecht, e PCO virdrun, füügt d'Waasser (1/4 vu Waasserklass pro 1/2 Coupe Glas. Dëse Schrëtt ass lues.
  5. 5
    Verdreift d'Mësstraut op de Schacht um gezeechente Krees, huward am Gemengen ëm 5 cm héich a breet. Bake vun 10 Minutten.
  6. 6
    Den Drif wäert d'Seelplanzentemperatur bis 90 Grad britt an de bësschen u 40 Minutten méi maachen. Da schalt d'Hotpan aus a loosst den Elmreentue cool am Uewen mat der semi-oppener Ronn (bannen) ronn.
  7. 7
    Eemol kal, detache vu Pabeier.
  8. 8
    An engem Bolus, schloe d'Creme bis et fest, verbreet an der Mëtt vum Pavlova an iwwer d'Friichten vum Bësch an de Bësch an de Bësch.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
273 35.1 4.6 13.5
Evalúa y comenta esta receta
3.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas