Jiddesch Tortilla mat Reis

Preparéiert Är Ingredienten: Wash, Peel a schéisst déi gutt Zwiebel.

Reis ze preparéieren: an engem Dëppe, addéieren den Uelegfräi an werft de Reis.Segelen bis et bal transparent ass.Dann addt 1,5 Coupe kachend Waasser duerch all Taux vu Reis, huelt Salz fir ze schmaachen, stran, decken, bedecken an et iwwer niddreg Hëtzt mat 20 Minutten gesat.Um Enn vun der Zäit, schalt d'Feier aus a waart ongeféier 5 Minutten.

An engem Dëppen mat kachendem Waasser, fir d'Bounen ze kachen, loosst se vu 5 Minutte kachen, ewechzehuelen aus dem Waasser a naass mat kale Waasser fir ze stoppen.

An enger Pan huet d'Halschent hallef den Ulte den Olivenueleg gemaach, adre de Ënnerbriechungs- a SAUTE géint et duerchzuerwiert.

An enger Schosselbel steet aus engem buche Bachen, d'90prutz, Ee vum Peffer.Revolver a Mix gutt.

An der selwechter Brating Pan füügt de Rescht vum Olivenueleg, füügt d'Mëschung bäi a kachen 10 Minutte op enger Säit oder bis gutt.Dunn ass, mat der Hëllef vun enger Teller, dréit d'Omettett of a kacht et op der anerer Säit fir komplett ze kachen.