Tarte tatin "thermomix"

Cover mat Al zentraalt Ziel Ofdréck ausserhalb, huel a Maueren. Dëst hëlleft halen aus Kamellen a Jus während am Schäffchen kachen. Reservéiert.

Mass: Place d'Glas Miel, 75 g Botter Géigewier an Stécker, 40 g Waasser, 60 g Zocker a Salz a Formatioun 10 sec / Vitesse 6. leschen a Formen engem Ball mat Plastik Film geschenkt Mass an refrigerate fir 15 Minutten.

Umluft Uewen op 180 ° C.

CARAMEL: An engem Deppen der Kamellen séier mat 150 g Zocker preparéieren an 1 Kaffisläffel Zitrounejus. Wann der CARAMEL brong ewechzehuelen vun Hëtzt an Cover de Rank Ofdréck 26 cm. Buch

Llt: Deckt der Pan mat Äppel opgeklappt an Géigewier an Véierel zesummen rigoréis (mat Deel vum Zentrum erof). Stoenden Netz 50 g Zocker an 50 Gramm Botter Course.

Zéien reservéiert an engem Krees vun der Gréisst vun der Ofdréck Deeg an all spären Cover an den Deeg ze Wope d'Säiten gitt. Opfëllen de Kuch fir 30 Minutten (180 ° C). Ewechzehuelen an pour waarm op engem fräie Risotto. déngen waarm