Pumpkin Risotto

8 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pumpkin Risotto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 Clown Arborio Rais
  • 1/8 Unitéiten Ënn
  • 1/4 Clown Wäisse Wäin tetra
  • 200 Gramm Pumpkin
  • 1/2 Unitéiten Fleeschbritt läschen (Geméis)
  • 2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
  • 1/4 teaspoons Salz
  • 1 paschtbar Peffer
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Kachen d'Klappst a Salz mat Salz, ongeféier 30 Minutten ongeféier 30 Minutten.a preparéiert e Purem, mat der Halschent vun der Olivenueleg vermëschen.Reservéiere
  2. 2
    Kacht 1 l Waasser a preparéiert d'Geméis Bouillon.Haalt ëmmer ëmmer kachen
  3. 3
    Hacken déi gutt Oregel a Sauté an der Ueleg mat der anerer Halleffenueleg
  4. 4
    Wann d'Zwiebel transluzent ass, füügt de Reis a kacht iwwer mëttlerer Hëtzt 3 op 5 Minutten
  5. 5
    Füügt de Wäin a strandant dauernd bis bal dat evapaporéiert huet
  6. 6
    Füügt een zu enger Taass Geméisbläl, striitéiert stänneg bis se verdampft ginn.Maach dëst bis de Bouillon leeft oder bis de Reis ass al denten
  7. 7
    Füügt de Kürbis Puree a Revolver Mix gutt.Gewierzer mat Salz a Peffer.Tapar a loosst eis 5 Minutten stoen.
  8. 8
    Wann Dir léiwer hausgemaachte Bouillon maacht: et werft an engem Dëppen mat Olivenueleguelegueleg, déi Dir gutt gewascht hutt an an de klenge Stécker füügt, also füügt 1-2 Ltíwer iwwer 5-2 lColar a benotzt.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
105 19.2 1.9 0.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 6 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas