Lentils mat Longaniza (einfach)

Setzt d'Lentils an engem grousse Colander a wäschen ënner Waasser. Setzt se an e grousse Pot, add geschniddene Chorusto (en), ass d'Onspheel, an (en) Karrott (s) an de Kartata. Gitt Waasser an de Pot bis et all ongeféier 3 Fangere festgeet. Si kënne méi Waasser werfen wa se méi Flëssegkeet gär hunn

Carrier ze kräischen an de Kartoffel a klenge Kubel. Schneiden Scheiwen laang.

Maacht Längt zu engem grousse Pot, add Longianiza, Karrott a Kartoffel. Füügt Waasser am Pot bis et all ongeféier 3 Fanger uewen deckt. Si kënne méi Waasser werfen wa se méi Flëssegkeet gär hunn

Dréit d'Feier bis de Maximum a wann et ufänkt ze kachen an e Minimum ze kachen a loosst opgedeckt ginn. Ewechzehuelen vun Zäit zu Zäit sou datt Dir net Lentils um Buedem vum Dëppe stéisst

An enger Zäit, an enger Pa mat waarme Ueleg, sate gesot de Futriyo. Wann Dir op brong ufänkt (5 Mins Craf) vun Hëtzt erofhuelen an d'Paprika ze läschen. Mixen a füügt alles un d'Lënsen

Vun deem Moment fir vun Zäit zu Zäit ze läschen fir datt se net stoen an d'Salz ze addéieren bis et op eis Léifsten ass. Et dauert ongeféier 45 Minutten am Ganzen, awer et ass am beschten se ze probéieren wann d'Flëssegkeet ufänkt ze verdicken. Eemol prett, déngen.