Schwäin tenderloin mat Kraiderbestëmmung Zooss an hausgemaachte labber "thermomix"

Fir d'püréieren: dobäizemaachen am Blades de Päiperléck an Foto opgeklappt Gromperen a Géigewier an Stécker, Mëllech a 5 g Salz a Programm 40min / 90 ° C / béit een lénks / Vitesse 1

Zäit ass an, kucken dass d'Gromperen gekacht sinn (soss e puer Minutten Zäitplang), verschaffe de Botter, Saison mat Peffer a Salz wann néideg a Formatioun 30 sec / Vitesse 3. Reservéiert

Fir och nach labber Kraiderbestëmmung Zooss: Place am Jar oregano, Scheiwen, Thymian, 1 Eeërbecher vun Salz a Peffer ½ Kaffisläffel. Mix 5 sec / Vitesse 7. leschen a reservéieren

Féierung am Glas Knuewelek, Péiterséilech (Blieder nëmmen) an Virléift 3 sec / Vitesse 7

No engem Eemer iwwer widdert de Coupe an geschéngt den Ueleg. Buch

Artikel fir d'pompelen 2 Kaffisläffel Gewierz Mëschung, Eeër, 1 Eeërbecher Salz, Peffer ½, Zitrounejus. Zäitplang 1 min 30 sec / 80 ° C / Vitesse 5. Ouni Stoppen der Becherglas, Programm 3 min / Vitesse 5 an pour lues den Ueleg op d'Schlass, sou datt de Mëschung am pompelen Zonk emulsifying. Mat engem spatula, Mayonnaise erof bis ënnen vun der Coupe an 10 sec Mix / Vitesse 3. Pour an eng Loftofschloss Container an reservéieren am Frigo

Place de Schwäin op enger grousser Stéck Plastik Film 50 x 50 cm ca.. an Sprinkle ganze Uewerfläch mat der reservéiert Mëschung. Geschenkt hannen mam Film

Féierung am Glas Waasser, Plaz de Container an Positioun Varoma hannen, Cover Varomay Zäitplang 25 min / Varoma / Läffel Vitesse. Open der Varoma a gewëssenhaft maachen iwwer d'Schwäin. Plug Varoma a Programmer 15 min / Varoma / Läffel Vitesse. Ewechzehuelen der Varoma, loosse neideg d'Fleesch an, ouni de Film Stoppen, reservéieren am Frigo Iwwernuechtung

Ewechzehuelen de Plastik geschenkt, koum d'Fleesch dënn an déngen mat Kraiderbestëmmung erfonnt a püréieren