Steak mat Zooss vu Shallots

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 Gramm Rëndfleesch (Steaks)
1 Unitéiten Shallot
1/2 Dir Zoppeläffel Cornflour
50 Gramm Botter
1/2 Clown Wäisse Wäin tetra
1 Clown Fleeschbritt läschen (Geméis)
1/4 teaspoons Thymian
1/4 teaspoons Salz
1 paschtbar Peffer
2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
1 Unitéiten Bucht Leaf
1/2 Unitéiten Ënn
1 Zänn Knuewelek
1/4 teaspoons Gedréchent oregano

Instrucciones

14 pasos

1

Preparéiert Är Zaftungen: preparéiert der Bouilluus no den Instruktioune vum Container; opgeléist d'Cornstarch; Trennt de Botter an 2; Den Zwiebel an décke Hoops schneiden; Kräizt de Knuewelek.
2

Dividéiert Botter an 2: Eng Halschent wäert fir d'Zooss an eng aner Halschent fir de Steaks ginn. D'Mainena an 2-3 Essléischt Waasser fir all 1 Esslöffel Maicena ausgeliwwert.
3

Fir d'Zooss: schmëlzt d'Halschent vum Botter virgesi fir Zooss an engem skillet iwwer mëttelhaassend Hëtzt.
4

Füügt d'Schalots a Kichen bis transparent, ongeféier 3 Minutten.
5

Füügt de Bouillpunkt virdrun virbereet no der Container Instruktiounen an d'Pan an erhéicht d'Feier op héich. Bréngt d'Mëschung op e Kachen.
6

Wann Dir geklaut sidd an liicht verdickt, füügt de wäisse Wäin a Kachen bis et vun engem Drëttel reduzéiert gëtt.
7

Etowiséiert dat holls nach vill Ausmëttler, 1 Eenzelaarbecht.
8

Et integréiert d'Maicena a bate Mëschung bis et déck.
9

Fir de Steaks: Salapiment de Steaks an Sigel an enger waarmer Pan mat Ueleg.
10

Déi déck Réng vu wäisse Zwiebel op enger Oven Quell fir Basis oder Bett ze hunn. Placéiert de Steaks.
11

Füügt déi kristméiert Knuewelzen an d'Seegel Pan, Oregano, Thyme, Laurelblieder a Butter bestëmmt a bueden de Steaker.
12

Bauerefaassung um 180 мoco fir 15 Minutten méi.
13

Ewechzehuelen aus dem Uewen a Buch fir e puer Minutten. An d'Scheiwen geschnidden an zerwéieren vun der Zooss vu Schaloten.
14

Wann Dir léiwer hausgemaachte Brudder brosthed ze maachen: an engem Dot mat Olivenueleg Ueleg ze werfen, deen Dir gutt gewascht hutt a klappt, da füügt 1-2 Stécker un. Colar a benotzt.