Artichokes Omelet

Kürf déi d'Artichkes an engem Dëppe mat waarme Waasser 30-40 Minutten (wann Dir e Blat ewechhuelen ass, si prett, si prett).

Schrott den Hënner vum Blieder andeems Dir de Pulp an d'Reserve erausgeet.De geschnidden dënn Häerzen.

An enger Rou mat enger kleng Oliven Ueleg a Salz, laafen füügt mat der Zäit op, bis se d'Eeër mat engem klenge Szwierkung schloßt.

An enger Spillt, dréit d'Rescht vum Ueleg duerch d'Verigung an d'Veranën a koppe ginn 5 Minutten op en Ausgab, déi d'Pan mat engem Pan gëtt.An huet lo direkt zréck an d'Pan, verloossen dat op der anerer Säit fir 3 Minutten ongeféier 3 Minutten ausgestatt.