Uewen Gromperen mat salzeg Saumon an zergrimmelen

Jesús y Tere Gutiérrez

27 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 40 MINUTOS

Cocción

2 hr 10 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Uewen Gromperen mat salzeg Saumon an zergrimmelen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

27 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 Gramm Fësch (Saumon)
1 Bléck Wäisse Wäin tetra
1/2 Unitéiten Scallion
3 Dir Zoppeläffel Botter
1/2 Unitéiten Orange
1/2 Unitéiten Lemon
1/8 Unitéiten Ginger
1 paschtbar Thymian
1 paschtbar Peffer
1/2 teaspoons Ë.a.reng Salz
7.5 Gramm Pumpkin Some
7.5 Gramm Wonneren Some
5 Gramm Sesam
20 Gramm Oats
10 Gramm Panéiermiel
1/2 Gramm Léif Ënn
1 teaspoons Gedréchent oregano
1/2 Dir Zoppeläffel Basil
1 teaspoons Frësch Thymian
2 Unitéiten Gromper
3 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
5 Zänn Knuewelek
1/4 Unitéiten Natierlech évaluatiounssysteme
1/4 Clown Erfonnt
1/2 Clown Court
1/2 teaspoons Korséierte Zocker
1/2 teaspoons Eeërbecher zerwéiert

Instrucciones

9 pasos

1

Preparéieren Ingredienten: och nach labber de scallions (wäiss a gréngen Deeler) Kottlet; ewechzehuelen Zitroun an orange schielen (ouni d'wäiss Deel); Grate Ginger; wäschen d'Gromperen; Gruef de Botter an 3: een Deel fir Fësch soss fir Gromperen a soss anzwousch fir iessen granola goen wäert; Géigewier Botter Gromperen an Cubë; deet.Da Zitrounejus; wäschen an Kottlet Cilantro; deelt der Olivenueleg an 2: eent Halschent goung un d'Gromperen goen wäert an déi aner Halschent gëtt tëscht dem granola an Knuewelek Paste ënnerdeelt ginn.
2

Ze maachen déi granola: An enger Pan ze Hëtzt Olivenueleg fir dës geduecht. Foto pumpkin Some, Sunflower a Sesam Hour liicht. Foto déi reschtlech Ingredienten (oats, Botter fir dës, Panéiermiel, Ënn Pudder, 1/4 vun Cilantro, Halschent vun der oregano, Basil, Thymian, Salz a Peffer) a schliisslech fir ronn dräi Minutte bis absorbéiert Ueleg a Botter. Golden brong a Saison.
3

Maachen e Paste vun Knuewelek: Umluft Uewen op 200 ° C. de Knuewelek Stiech op engem Stéck vun zentraalt Ziel, grouss genuch fir geschenkt no wéi engem Pak. Pour Olivenueleg an de Knuewelek entspriechend. Dann geschenkt an Al zentraalt Ziel, sou wéi e Pak mat hinnen ze Form an deen d'tëscht 50 min oder bis mëll Uewen. Ewechzehuelen an wait fir hinnen ze cool. Ewechzehuelen den DJs an den Zänn a Letzebuerg läit an der juicer engem glat Paste ze kréien. Wann néideg Foto puer Olivenueleg ze hëllefen liquefy.
4

Fir Saumon: Umluft Uewen op 180 ° C. An enger Schossel de Botter bei Raumtemperatur an Aarbecht mat enger FORK bis et no sou wéi zum méi erukomm a mat der geriwwe orange, Zitroun an Ginger Halschent Mix. Foto Schlëff vun Peffer an Thymian. E kann mat zentraalt Ziel Cover. Reiden an no Saumon op der Uewerfläch Stécker vun aromatiséiert Botter, e bësse Salz, Peffer an scallion Stécker. Endlech mat fir dës ufanks Wäin Sprinkle. Droen Uewen 12. Minutt wann Dir rout léiwer an 15-20 wann Dir wéi se gekacht. Dir kënnt och nach d'Zitroun Drëpsen aus.
5

Umluft Uewen op 200 ° C.
6

Fir d'Gromperen: laminate hinnen an 8 bis 10 serwéiert op der Gréisst jee. Mix Olivenueleg fir dat mat de Rescht vum Réischteren Knuewelek Paste a bleiwen oregano. Suckelen Gromperen an dëser Mëschung a Saison (wichteg Salz ass graff Buedem). Bréngen Gromperen zu enger Bakform zentraalt Ziel, op der Basis, verbreet Stécker vun Botter un dëser mëttel- bis Golden ausserhalb an mëll an ze opfëllen (40 min. Ca.. Op den Uewen Demno). Wichteg ass ze goen se während kachen bis brong gutt beweegen.
7

Fir Cilantro Zooss: Letzebuerg läit all Ingredienten (natierlech évaluatiounssysteme, Mayonnaise, Zitrounejus, Paste Rescht Knuewelek, de Rescht Cilantro, Zocker, Eeërbecher zerwéiert, bleiwen Ginger, Salz a Peffer) am juicer Faarf eenheetleche ze erreechen.
8

Cover all Deel mat e puer Salz granola. Begleeden mat Gromperen a Court Zooss op erop huet.
9

Jesus an Tere Gutierrez. Ugepasst. Photography: Catalina Riutort