Risotto de "mote" Weess mat einfache Champignonen

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" Weess mat einfache Champignonen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 Clown Erofzesetzen prett
  • 2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
  • 1/2 Dir Zoppeläffel Botter
  • 1/4 Clown Crème
  • 1/4 Unitéiten Ënn
  • 3/4 Clown Kombinéiert
  • 2 Dir Zoppeläffel Court
  • 1/4 Clown Wäisse Wäin tetra
  • 2 Dir Zoppeläffel Geriwwe parm Kéis
  • 1/4 teaspoons Salz
  • 1 paschtbar Peffer
  • 1 paschtbar Merkén
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preparéiert Är Ingredienten: Wash, Peel an huet d'Zwiebel an der Kubel gepackt; wäschen an hacken de fein cilantro; Propper a schneiden d'Champignonen am Quartieren.
  2. 2
    Kachen den "mote" prett iwwer 10 Minutten (Dir kënnt et a Mëllech maachen wann Dir Iech méi Aroma wëllt ginn), Belaaschtung an wäschen.
  3. 3
    Iwwerdecken d'Champignonen mat enger Halleffend vun Odiivieruelen an d'Halschent vum Botter, füügt de Cilanties derbäi Salka a reselen a Präis bäi.
  4. 4
    Setzt e Pot iwwer héich Hëtzt, füügt de Rescht vun der Ueleg a Botter, dann Zerëschung an d'Intentitéit vum Feier. Wiessel bis et transluzent ass. Integréiert den "mote" vu Weess scho gekacht a sututé fir 5 Minutten.
  5. 5
    Füügt wäiss Wäin a Kachen bis et duerch d'Halschent reduzéiert gëtt. Integréiert d'Crème, vermëschen gutt.
  6. 6
    Op de Halschent vum Parsteman Korel, d'Merquatioune an e bësse Salz a Pefrain, dann schmaacht schonn sammelen, bis de Kéiser schmëlzt. Tapar a loosst eis 5 Minutten stoen.
  7. 7
    Ier e Portioun zerwéiert, bewäertte Parasmesan Kéis.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
668 104.6 26.2 18.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas