Lomitien vu Schwäin op Moschter an Hunneg mat Kartoffelen

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Lomitien vu Schwäin op Moschter an Hunneg mat Kartoffelen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 Unitéiten Ënn
  • 2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
  • 400 Gramm Schwäin (loin)
  • 1/4 teaspoons Salz
  • 1 paschtbar Peffer
  • 25 Gramm Moschter
  • 1/4 Clown Court
  • 1/2 Dir Zoppeläffel Hunneg
  • 1/2 Zänn Knuewelek
  • 150 milliliters Béier
  • 2.5 Unitéiten Gromper
  • 1/2 Dir Zoppeläffel Botter
  • 1/2 Clown Héich-Fett Mëllech
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Schneid op der Zwiebel an huet et mat e bësse Olivenueleg op enger Bakfändelen gesat.
  2. 2
    Stierm de Schwäin Loin, skim an op den Zwiebel.
  3. 3
    A gutt ausserdeem, vermëschen d'Moschter, geheiteg Cilantro, hey, geheit geheithafte Zänn, Salz a Peffer fir ze schmaachen.
  4. 4
    Pinsel de Pounding mat vill Moschter Dressing op all Säiten a loosst et 15 Minutten raschten.
  5. 5
    Füügt Biere op der ONG ze füügt froe Fiichtegkeet fir ze kachen an d'Schaferen Oven op 180 C. de Lemiton füügt fir 1 Stonn an 30 Minutte op 170 ° C.
  6. 6
    Ewechzehuelen Litomo a loosst cool virum Schneiden. Halt de Kacherecher, well et wäert div sinn d'Pond an sengem Wirbelung ze halen oder iwwer si ze déngen.
  7. 7
    Fir de Puree: wäschen a schielen d'Gromperen. An engem Dëppe, kick d'Gromperen an der kachendem Waasser mat Salz (20 bis 30 Minutten). Wann Dir scho gekacht sidd (mëll), Styling a grind bis Dir e Puré bilden. Füügt Botter a sträif bis Homgenogen. Integréiert Mëllech fir déi gewënschte Konsistenz z'erreechen.
  8. 8
    Serve de Litmito begleet vu Purée.
  9. 9
    Camila Rivera. @Lecieslacami. Adaptéiert.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
669 49.7 61 22.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas