Polenta Kuch pesto

Preparéieren der pesto: no engem juicer Basil, Olivenueleg an geriwwe Kéis. Mëschung bis gewënschte Konsequenz.

Cook der Polenta an 1 L vun fir 5 Minutten Waasser pro 1 Coupe Polenta kache, réieren konstant, bis et all d'Waasser absorbéiert huet an huet d'Konsequenz vun enger püréieren.

Ewechzehuelen aus der Hëtzt an Foto der geriwwe mam Parmesan Kéis. Verbreet iwwer ënnen e Bakblech Uewen virdrun ugepasst.

Verdeele der pesto iwwer d'Polenta. Cover mat geschnidden kombinéiert, Tomaten an Läischte an Scheiwen Haaptpersonnage geschnidden.

Sprinkle geriwwe décke mozzarella Kéis an droen fir 20 Minutten oder bis gëllen brong Kéis bis mëttelfristeg héich Hëtzt Uewen.

Serve waarm.