Sëlwer Schwäin mat Rais

11 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Sëlwer Schwäin mat Rais

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 Gramm Schwäin (zréck Cover héich)
  • 2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
  • 3 Dir Zoppeläffel Wäisse Wäin tetra
  • 1/2 Unitéiten Lemon
  • 1/2 Unitéiten Orange
  • 1/2 teaspoons Gedréchent oregano
  • 1 Unitéiten Scallion
  • 1/4 teaspoons Salz
  • 1 paschtbar Peffer
  • 3/4 Clown Rais
  • 2 Dir Zoppeläffel Ueleg
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Ze preparéieren Rais: an engem Dëppen, Sonneblummenueleg Foto an de Rais pour. Muerten bis bal translucent. Da Foto 1,5 Coupe kache Waasser fir all Taass Rais, Artikel Salz ze schmaachen, ofläschen verbannen, Cover an Plaz méi niddreg Hëtzt fir 20 Minutten mat wechgehaal. Um Enn Zäit béid Hëtzt ugefaangen a ronn 5 Minutte waarden.
  2. 2
    Hëtzt engem skillet iwwer mëttlerer Hëtzt. Foto Peffer an toasting 2 min. Ewechzehuelen a cool.
  3. 3
    An engem Zement huet d'Lokaléquipe mat Réischteren Peffer mat Salz, Bratzel an oregano. Virléift fir e Paste.
  4. 4
    Ewechzehuelen der Paste Zement an no zu enger Schossel. Foto vun der orange Jus, Zitrounejus, Wäin an Olivenueleg.
  5. 5
    Stiech d'Sëlwer Schwäin bannen enger Plastikstut. Foto vun der virbereet Mëschung, no der Täsch an embetunar d'Fleesch op alle Säiten. Huet an eng Schossel a loosse 3-4 Stonnen am Frigo stoen.
  6. 6
    Uewen Umluft bis mëttelfristeg Temperatur.
  7. 7
    Stiech d'Sëlwer an engem Bakblech Plat an Cook 30-40 Minutten oder bis d'Fleesch ass Golden blves. Wann Dir beim Kachen dréchen, e bësse Waasser Foto.
  8. 8
    Ewechzehuelen, Cover mat zentraalt Ziel, an den 10 Minutten virun opzedeelen Stand.
  9. 9
    Serve vun Rais begleet.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
481 24.3 42.3 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas