Sëlwer Schwäin mat hausgemaachte Gromperepuree

Super Cerdo

12 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

9 pasos

1

Fir d'püréieren: Wash an schielen d'Gromperen. Huet an engem Dëppen d'Gromperen ze Cook an kache salzeg Waasser (20 bis 30 bedeit). Wann dës scho gekacht ginn (mëll), estilar a poléieren engem püréieren zu Form. Foto Botter an erofsetzen bis glat. Ausschliisslech Mëllech de gewënschte Konsequenz ze erreechen.
2

Hëtzt engem skillet iwwer mëttlerer Hëtzt. Foto Peffer an toasting 2 min. Ewechzehuelen a cool.
3

An engem Zement huet d'Lokaléquipe mat Réischteren Peffer mat Salz, Bratzel an oregano. Virléift fir e Paste.
4

Ewechzehuelen der Paste Zement an no zu enger Schossel. Foto vun der orange Jus, Zitrounejus, Wäin an Olivenueleg.
5

Stiech d'Sëlwer Schwäin bannen enger Plastikstut. Foto vun der virbereet Mëschung, no der Täsch an embetunar d'Fleesch op alle Säiten. Huet an eng Schossel a loosse 3-4 Stonnen am Frigo stoen.
6

Uewen Umluft bis mëttelfristeg Temperatur.
7

Stiech d'Sëlwer an engem Bakblech Plat an Cook 30-40 Minutten oder bis d'Fleesch ass Golden blves. Wann Dir beim Kachen dréchen, e bësse Waasser Foto.
8

Ewechzehuelen, Cover mat zentraalt Ziel, an den 10 Minutten virun opzedeelen Stand.
9

Serve vun hausgemaachte begleet.