Zuccini Nuddelen mat roude pesto

Preparéieren d'Geméis. Op der engersäits aus dem Haische wou den dréchen Tomaten an enger Schossel, Cover mat waarme Waasser a loosse bis elaborating de roude pesto fir 15 Minutten Loosst. Ausserdeem, stompen den italienesche an courgettes, hinnen wäschen dréchen.

Fir Nuddelen maachen, einfach an serwéiert éischt lengthwise geschnidde ginn an dann an Läischte vun 3 oder 4 mm breet. Oder do e Geméis peeler oder engem mandoline Kichen benotzt.

Fir rout pesto. Scallion propper vun de Wuerzelen, déi éischt Layer an der gréng Deel schwéier leeën; dann, wäschen an dréchen. Schielen de Knuewelek, zevill. Verrëngeren d'Tomaten, datt Dir fiert lénks. Ewechzehuelen déi dënn Haut vun hazelnuts. Lava Thymian an trennt den Blieder. Pica all ganz Ingredienten Haapt an hinnen an enger Schossel Mix. Endlech, sëtzen d'mam Parmesan Kéis an Ueleg, a verschwënnt der Formatioun bis alles gutt integréiert ass. Alusa PLAST Cover mat der pesto a loosse bis prett Stand ze déngen.

Cook d'Nuddelen an déngen. Fir dëst ze maachen, hutt Dir just Nuddelen ze Cook am kache Waasser Zuccini mat Salz fir e puer Minutten. Da si ewechzehuelen a loossen se an engem Colander verrëngeren. An endlech, verdeelen hinnen zu Platen mat roude pesto Un an déngen direkt virun.

Wann Dir Är tastiest Nuddelen ze fléissendem wëllen amplaz hinnen am Waasser kachen, ka mat an eng kleng Ueleg an engem Wok oder nonstick skillet Muerten. Si wierklech lecker.