Rëndfleesch Kasserol
16 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
60 min.
Preparación
60 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 Gramm Randbéischte (Haréi)
- 1/4 Unitéiten Ënn
- 1/4 Unitéiten Roude Peffer
- 1/2 Unitéiten Muert
- 1 Bléck Zelleri
- 1 Zänn Knuewelek
- 2.5 Unitéiten Gromper
- 200 Gramm Pumpkin
- 50 Gramm Jiddescher
- 2.5 Dir Zoppeläffel Rais
- 2 Unitéiten Stéck Feierblumm
- 15 Gramm Péiterséilech
- 1/2 teaspoons Gedréchent oregano
- 1/4 teaspoons Salz
- 1 paschtbar Peffer
- 2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
Instrucciones
8 pasos
- 1Kuerz a Stécker de Brochstécker a Salut op béide Säiten fir ze schmaachen
- 2Maacht Fleesch zu engem grousse Dëppe mat engem Jet vun Olivenueleg, gitt d'Fleesch op béide Säiten fir Iech méi Aroma ze ginn an de Kasserolin ze ginn an d'Fleesch
- 3Am selwechte Dëppe maachen de Sofrito: Setzt den Zwiebel an Kubel an dann huet de Garleled.
- 4Wann d'Zwiebel duerchsetzt ass, füügt de gehackte Sellerie, d'Papier an de Kampf stoung an de Kreifs.
- 5Add oregano, Petersilie an da maacht d'Fleesch an de Pot.add Waasser fir d'Fleesch ze decken an de Pot ze decken
- 6Wärend d'Fleesch gekacht, ass de Kürbis a grousse Stécker an de Kasserol mat de geschniddene Kartoffelen an d'Stécker vum Mais.
- 7Kichen 15-20 Minutten, bis d'Gromperen gekacht ginn. D'Räis a Bounen a Kachen 10 Minutten méi
- 8Serve an déifste Platen oder Quellen vun de Grafa all d'Ingredienten zesumme mat der Bouillon a sprëtzen gehackte Petershaff.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
901 | 72.6 | 67.7 | 39 |
Muy rica, la preparé para esta semana fria y fue lo mejor!
Amo la cazuela y quedo deliciosa con esta receta