Fleesch Jus mat Zaloten

15 INGREDIENTES • 9 PASOS • 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Fleesch Jus mat Zaloten

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 Gramm Rëndfleesch (erop zeréck héich)
  • 5 Gramm Bacon
  • 3/4 Unitéiten Ënn
  • 1.5 Unitéiten Muert
  • 1 Bléck Zelleri
  • 1/2 Zänn Knuewelek
  • 1 Unitéiten Bucht Leaf
  • 325 milliliters Roude Wäin tetra
  • 3 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
  • 1/2 teaspoons Salz
  • 1/4 teaspoons Peffer
  • 1/2 Unitéiten Lemon
  • 1/8 Unitéiten Zalot
  • 20 Gramm Spinat
  • 20 Gramm Arugula
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Preparéieren d'Ingredienten: Bacon Kottlet labber; wäschen, schielen a kleng Stécker der Ënn Pen; Wash schielen a geschnidde Muerten an serwéiert; Kottlet Zelleri; Umluft Uewen op 140 °.
  2. 2
    An enger grousser skillet, Muerten een Drëttel vun der Bacon Olivenueleg mat de Knuewelek bis gëllen brong.
  3. 3
    Foto Ënn an Bucht Blieder an Cook fir 5 méi bedeit. No dëser Mëschung an enger grousser baken Plat.
  4. 4
    An der selwechter Pan aneren Drëttel vun Olivenueleg Foto an den Top (bannen) vun ribeye Rouleau Ronn op all Säiten Sigel eng enorm Golden Faarf ze erreechen.
  5. 5
    Ewechzehuelen d'Fleesch aus der Pan an Plaz et iwwer d'Geméis an Ënn.
  6. 6
    Foto Wäin ze skillet waarm der karamelliséierte Jus ze recuperéieren.
  7. 7
    Pour Wäin an d'Quell, Saison an eis widdert (bannen) Ronn vun ribeye Rouleau dem virgehëtzten Uewen.
  8. 8
    Mintas Haff baakt et, goen an hiren eegene Jus Fleesch speziell.
  9. 9
    An enger Schossel, Mix gréng Blieder an enger Saison zu Goût mat Salz, de Rescht Olivenueleg an Zitroun. Serve mat Fleesch.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
691 7.2 67.7 42.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas