Poulet arvade mat maascht Kartoffelen

Virginia Demaría

17 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 Unitéiten Poulet (Ënneraarmschinnen)
1 Dir Zoppeläffel Botter
2 Dir Zoppeläffel Ueleg
2 Dir Zoppeläffel Olivenueleg
1/4 Unitéiten Ënn
1/2 Zänn Knuewelek
1/4 Unitéiten Roude Peffer
1/2 Unitéiten Muert
3/4 Clown Gréng Haltschegt
1/2 teaspoons Gedréchent oregano
1/2 Unitéiten Bucht Leaf
1/4 Clown Wäisse Wäin tetra
1 Clown Fleeschbritt läschen (Poulet)
1/4 teaspoons Salz
1 paschtbar Peffer
2.5 Unitéiten Gromper
1/2 Clown Héich-Fett Mëllech

Instrucciones

11 pasos

1

Preparéiert Är Ingredienten: Wash, Peel a schéisst déi gutt Zwiebel; wäschen an de Cube Pricke klappen; Wäschen, schaukelen an de Muerten an d'Kubel schneiden an ze schneiden.
2

Fir de Purat: wäschen a schielen d'Gromperen. An engem Dëppe, werft d'Kartoffelen an kachend Waasser mat Salz (20 bis 30 Minutten). Wann Dir scho gekacht hutt (mëll), Styling a grind bis Dir e Puree bilden. Fett d'Halschent vum Botter a reiwen bis Homogenize. Integréiert Mëllech fir déi gewënschte Konsistenz z'erreechen.
3

Fir Poulet: an engem déiwen Dëppen oder skillet, fügen Iech Wonner Ueleg a brong Pouleten ganz gutt op enger Säit an dann op deem aneren. Wann de Poulet ofgeleent gouf, reservéiert et op enger separater Plack.
4

An der selweschter Potéieren, huet den Oliven an de Rescht vum Bëschorste, deen de Rubet mat den Uréidschrëtt. Mäi Rothir ass de ganze Knuewelhn ze addéieren an wann de Soucrito fäerdeg ass, gëtt et ewechgeholl.
5

Preparéiert d'Bouillon no der Container Instruktiounen a weiderhëlt ouni kachen.
6

Dann, integréiert Poulet Dammen, Oregano, Laurelblat a Salut. Revolver fir datt all d'Ingredienten gutt gemëscht ginn. An Sonn ewéi de Paul spideege Temperatur, déi wäiss Wäin dréit, bis den Alkohol bewertkt gëtt an dann d'Pakethross eragofdéiert ginn.
7

Kucke iwwer mëttelhëtzt, ouni Top (bannen) Ronn, fir 15 Minutten fir de Poulet dobannen ze kachen. Dann, füügt d'Erbsen a kacht fir fënnef bis zéng Minutten wa se gefruer goufen.
8

Probéiert wann et gutt passéiert ass a servéiert mat der Purée.
9

Den Original Rezeure benotzt hausgemaachte Broscht, wann Dir doheem hutt oder léiwer et virbereeden, da maach weider!
10

Virginia Demaría, Momenter 2011. Adpuus.
11

Wann Dir léiwer hausgemaachte Bouillon ze maachen: an engem Dëppen mat Olivenuelegueleg, déi d'Geméis ze werfen, deen Dir gutt gewascht hutt an an 2 Poulet Oberschenkleedung, da füügt 1-2 Lights, wann Dir Iech léiwer maacht fir de Koup Kolar a benotzt.