"thermomix" Risotto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" Risotto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 Unitéiten Ënn
  • 40 Gramm Botter
  • 40 Gramm Olivenueleg
  • 320 Gramm Arborio Rais
  • 100 milliliters Wäisse Wäin tetra
  • 1 Unitéiten Fleeschbritt läschen (Geméis)
  • 1/2 teaspoons Saffron
  • 150 Gramm Ham (gekachten)
  • 40 Gramm Geriwwe parm Kéis
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Am Glas huet Ënn a Programm 3 Sekonnen op Vitesse 5; Ugrëff duerch d'Iwwerreschter vun de Maueren zu der Blades.
  2. 2
    Ech dobäi 20 g vun Botter an Ueleg, 3 min, 100 °, ofbéien a Vitesse Läffel.
  3. 3
    Pour de Rais an Programm 3. Minutt, 100 °, ofbéien a Vitesse Läffel.
  4. 4
    Verschaffe Wäin, 1 Minutt, 100º, lénks a Vitesse Läffel.
  5. 5
    Artikel 1 L vun kache Waasser, Bouillon drëtter Potenz, Saffron an Ham; 15 Minutten ware gespillt, 100º, lénks a Vitesse Läffel.
  6. 6
    Mir fonnt, datt de Rais schwéier net ginn huet, soss Programm e puer Minutten op der selwechter Vitesse a Temperatur ... egal net laanscht.
  7. 7
    Mir pour Rais an enger Schossel, Foto de Rescht Botter an Kéis a mat der spatula Mix.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas