Eng Zalot kleng,

Hëtzt en Deppen iwwer mëttlerer Hëtzt mat enger Baach vun Olivenueleg a Muerten Ënn a Knuewelek an Choufleur, fir ronn 7 bis 10 Minutten, oder bis d'seedlings browned sinn (wann der Ënn Dora ganz schnell, méi niddreg Feier). Iwwerdeems Doras, kontrolléieren de ganze undoen an enger Prise Salz a Peffer. Dann zu engem Risotto iwwerginn an cool loossen.

An der selwechter Pan, mat staarke Feier, huelen eng aner Jet Olivenueleg a wann waarm Dora Spinat, dës Kéier fir e puer Minutten. No Dir an en anert Plat traspásalas an cool erlaabt.

Eeër gekacht Waasser fir 7 Minutten kachen an da loosse se am kale Waasser Loosst komplett ze cool. Da si schielen an hinnen zu Halschent virsiichteg geschnidde. Mat engem Läffel an échalas weist yolks an engem gutt. Foto erfonnt a Moschtert. Huelt enger Prise Salz a Mix och mat enger FORK, eng glat Paste ze verloossen. Fëllt all Eeër Halschent mat Nuddelen.

Verrëngeren de wäisse Bounen op engem ënne a kritt vun der Fleeschbritt läschen lass. Wash hinnen e bëssen ënner Wasser an nees gutt verrëngeren.

Pistoul all Plat: wäisse Bounen verdeelt éischt, Bëtongspilieren dann vun Ënn Choufleur. Spinat puer Flecken aus et an iwwer hei an iwwer Nëss. Erop mat avocado vill Wäert, filleted, an enger Säit empfänkt de deviled Eeër.

D'Geschicht goung mat e puer squirts vun Olivenueleg an Zitrounejus, an gerappte gréng Dir hutt doruechter leien.