De Poulet Thomas,

Dréit den Uewen a loosse waarm bis mëttelfristeg-héich Temperatur (200 ° C).

An engem skillet iwwer héich Hëtzt mat e bëssen Olivenueleg, Dora gutt Poulet Hugi, op entweder Säit.

Fortschrëtter vun den Tomaten grate mam décke Deel vun der grater. Fine Kottlet der Ënn a Knuewelek an Muert dices.

Mix alles an engem Bakblech Plat oder sou an empfänkt an Meedchen Uewerschenkel. Eggplant Géigewier an Blieder an dënn gutt seng verdeele tëscht hinnen. Empfänkt eraus do ze kombinéiert.

Huelt e puer squirts vun Olivenueleg a Lëtzebuerg eng Prise Salz, Peffer an e Spiller Kraiderbestëmmung gehackt. Frësch Basil firwat net.

Huelt eng Taass Waasser iwwer d'Zooss (pro 4 Hugi) ronderëm tëscht dem Ënneraarmschinnen an der Südsäit vun der Quell vun kachen. uewen (bannen) Ronn der Quell mat Metall zentraalt Ziel, och um Bord Feierowend. Verloossen keng Loft Outlet.

Hëlt d'Quell un den Uewen an opfëllen fir 1 Stonn. Et gëtt scho ganz mëll ginn a glat, mä wann Dir un Besuergnëss Loosst, um 40. Minutt prett sinn. Wat et heescht, hëlt de zentraalt Ziel, naass Hugi Jus an opfëllen um Quell (engem Läffel benotzt) entdeckt déi lescht 5 Minutten.

Berechene der Zäit vun de Poulet, preparéieren bulgur oder cous cous ass sou waarm wann Déngscht. Dass alles prett, Mix mat bulgur e puer vun Zoppeläffel vun der Zooss an et dann um Quell verdeelen, a verschiddene Bëtongspilieren, tëscht hirem Uewerschenkel.

Déngt ja!