Ensalada de lentejas fácil
9 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
15 min.
Dificultad
Facilis
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 190 gr Lentejas (conserva)
- 1/4 un Cebolla morada
- 1/2 un Tomate
- 1/4 un Pimentón amarillo
- 1/4 taza(s) Perejil
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1 cda(s) Vinagre de manzana
- 1 premitto Sal fina
- 1 premitto Pimienta
Instrucciones
4 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: escurrir y enjuagar lentejas; lavar, pelar y picar la cebolla y el tomate en cubitos pequeños; lavar, desnervar y picar el pimentón en cubitos pequeños; lavar y picar el perejil.
- 2Mezclar las verduras en un bol y salpimentar. Dejar reposar en el refrigerador durante 30 mins.
- 3Retirar e incorporar las lentejas y el perejil picado.
- 4Aliñar a gusto con sal, aceite, limón y vinagre.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 118 | 20.5 | 9 | 0.5 |
Rica, fácil y fresquita! Me encanta
Exquisita