Көк сыр соус жана күрүч менен тоок

Super Pollo

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 гр Тоок эти (эмчек)
1/2 сиз кашык Май
2 сиз кашык Зайтун майы
1/4 кружка Пияз
1 бит Каймак
50 гр Голубой сыр
1/2 сиз кашык Петрушка
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир
3/4 кружка Күрүч
2 сиз кашык Май
1/2 сиз кашык Мак

Instrucciones

7 pasos

1

азыктарды даярдоо: жакшы жарып пияз; Чыйратылган петрушканын кесүү; сыр жана кам desmigajar; бир аз китеп жалпайышы тоок төшү чапты.
2

күрүч даярдоо: бир казанда, күн карама майын жарымын кошуп, күрүч төк. дээрлик тунук чейин Sauté. Анан кошуу 1.5 чөйчөк кайноо суу күрүчтүн ар бир чыны үчүн, даам тузду кошуп, Маарекелер аз жылуулук үстүнөн 20 мүнөт жумшак, капкагын жана орун козгойт. акыркы кезде, жылуулукту өчүрүп, 5 мүнөт күтөм.
3

даяр бир жолу четке апийим уруктар жана топтомун кошуу.
4

соус үчүн: а Аллах жылуулук май жана орто жылуулук калган зайтун майы, пияз жана ышталган эмес, 3-4 мүн үчүн тамак .. сүт кошуп, roquefort сыр жана петрушканын кошуу менен; salpimentar.
5

даамы Spice тоок төшү (туз, калемпир). ысык кууруп, казанга салып, жана бетин мөөр үчүн ар бир тараптан жарым мүнөткө тоок болуп, тамак. , Картаны жаап жылуулукту төмөндөтүү жана ошону менен 10 мүнөт таштап (жогорку (ичинде) курчап ачпастан, же от өзгөртүү).
6

10 мүнөттөн ашык калтырып, таап туруп, жылуулукту жана өчүрүү буу жогорку (ичинде) тегерегинде топтолгон менен тамак кетти.
7

сыр соус менен Cover жана күрүч менен кызмат.