Квина менен креветка менен

ComoQuiero

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 38 MINUTOS

Cocción

28 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кружка Quinoa
250 гр Майда чаян
2 сиз кашык Зайтун майы
1/4 чай кашык Туз
1/2 кружка Жашыл буурчак
1 даана Сабиз
1 тиштери Ачуу пияз
1/4 даана Имбир
2 даана Жумуртка
1 сиз кашык Соя соусу
1/2 сиз кашык Күнжүт майы
1 бит Кориандрдын
1 даана Scallion

Instrucciones

6 pasos

1

Quinoa даярдоо үчүн: Кисоаны бороон-чапкын менен жууп туруңуз, ал 1/2 кубогуна 1/2 стакан кокуга салып, аны кайнак сууга салып, 15 мүнөттөн кийин кайнатып, андан 15 мүнөткө чейин калтыруу үчүн аны күтө туруңуз.
2

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: жука тилкеге, чип цилантро жана өтө кичинекей имбир.
3

Бир аз туз менен кайнак суусунан суу куюңуз.Суу кайнап жатканда, креветкаларды тааныштырып, суунун кайрадан пайда болушун күтө туруңуз.Болжол менен бир мүнөткө чейин (эгер чийки креветацияланган болсо, аларды кызгылт болууну күтө туруңуз), оттон жана стилдөөдөн алып салыңыз.
4

Чоң соккулда (идеалдуу WOK) майдын жарымын жылытуу бийик жылуулуктун үстүнө жылуулук.Буурчак, сабиз, пияз, пияз, пиязды, сарымсак жана имбирге, 3 мүнөткө чейин эң төмөн жылуулукка өтүү ар дайым кыймылдайт.
5

Жумуртканы сабап, ар дайым аралашып, жашылчаларды кошуңуз.
6

Квиноаны жана кревалдарды табакка киргизиңиз.Соя соусун жана кунжут майын кошуңуз.Суюктук бууланып кетмейинче, 2 - 3 мүнөт.Cilantro менен чачыңыз.