Күрүч "thermomix" менен Уйдун Stroganoff

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Күрүч "thermomix" менен Уйдун Stroganoff

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1 кружка Күрүч
800 гр Торпок эти (babilla)
1 даана Пияз
50 гр Май
150 гр Каймак
1 даана Бей жалбырак
75 миллилитр Кызыл шарап кизил
1/2 кружка Ун жок (порошок)
1/2 чай кашык Туз
1/4 чай кашык Калемпир

Instrucciones

8 pasos

1

азыктарды даярдоо: орто жиликтеп жиликтеп; Жууп, кабыгы менен кесип кирди, пияз.
2

күрүч үчүн: Мен 7 айнек күн карама майын жана программалар 4 мүнөт салып, varoma, ылдамдыгы 3-1 / 2 10 секунд Add 800 мл суу жана туз жарымы менен аралаштырып, ылдамдыгы 6. идиштин ичинде себетти салып койду мүнөт, varoma, ылдамдыгы 4 (кайноо суу). идиш жана белгиленген 13 мүнөт аркылуу күрүч, varoma, ылдамдыгы 4. Move күрүч spatula кээде төк.
3

эт даана туз жана калемпир, ун менен өтөт. ашыкча алып алышкыла.
4

стакан пияздын кой жана жарып 5sec / агыл 4. spatula менен, көпкө карата кандай дубалдардын жана айнектин үстүнө калды буруп.
5

Ошентип, май жана программасы 3 мин / 100 ° C / агыл 1.
6

Боосу бабочка көпкө. floured эт жогоруда корголгон болгон кошуу, бей жалбырактын жана кызыл шарап. Күн тартиби 20 мин / 100 ° C, агыл 1.
7

Өткөн кадам бүткөндөн кийин, суюк каймак кошуп, ошондой эле температуранын жана ылдамдыгы 2 мүнөт алабы.
8

Siva күрүч чоктой.