"thermomix" карын сыра

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 гр Козу карын
40 гр Кургатылган козу карындар
1 даана Сорпосу (өсүмдүк)
40 гр Пармезан
30 гр Зайтун майы
60 гр Май
1 чай кашык Туз
1 даана Пияз
2 даана Помидор
75 миллилитр Ак шарап кизил
350 гр Арборио күрүч
1/4 даана Петрушка

Instrucciones

12 pasos

1

азыктарды даярдоо: жиликтеп килограмм сыр кесип; жуугуч жана корки помидор; жуугуч жана корки пияз; козу карындардын тазалагыла.
2

ысык суу менен кургатылган козу карын-булас көрөлү. А каныккан убакыт, каалаган өлчөмүнө агызуу жана кесилген. суу жарактан.
3

кайнап жаткан сууга 800 г каймак кошулмасын же caluga сорпону таркатат. Reserve.
4

айнек таза, кургак, жер килограмм жана жанчып 10sec / агыл 10. Remove жана камдык.
5

жуу жок айнек, 30 г каймак жана май куюп, пияз, туз, ° C помидор жана жигити 15sec / агыл 8, анан 7 мин программалык / 120 / агыл 2.
6

сөөктөрү менен көпөлөктү кыстаруу, корук козу карындар, шарап жана программасы 3 мин / 120 ° C / буруш үчүн сол кошуу / агыл 1.
7

күрүч жана Sauté салуу 3 мин / 100 ° C / айлануусун кайтарым / агыл 1.
8

Finish убакыт, ээленген сорпону жана тартиби 12-мин кире / 100 ° C / айлануусун кайтарым / агыл 1.
9

тамак кийин, убакыт жана ойду текшерүү. зарыл, жана башка 1 3 мин / 100 ° C / айландыруу кайтарым / агыл 1 болсо (ар дайым эстеп кыска убакытты тандап, жана дагы тамак бар болсо, дагы бир мүнөт артыкчылык берет, башка heatstroke кошо алышат Мен overcooked экенин.).
10

белгиленген убакыт аяктаганга чейин 4 мүнөт тамак-мезгили менен көңүл, сен козу карындардын кошуу керек.
11

убакыт бүткөндөн кийин, май жана сырдан башка темир торлуу 30 грамм кошуп spatula менен козгойт.
12

петрушка, килограмм сырды жана кызмат менен Гарнирлер.