Лэнтил Bolonese Sauce менен кесме

Javiera Suarez

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 гр Макароны (сызыкты)
1/4 даана Сельдерей
1 даана Сабиз
1/2 даана Пияз
1/2 тиштери Ачуу пияз
1/2 кружка Жасмык
1/4 сиз кашык Кургатылган Oregano
1/2 чай кашык Жапалак
1/2 чай кашык Розмари
1/2 кружка Кызыл шарап кизил
1/2 кружка Кетчуп
1/2 сиз кашык Тыгыздаштырылган помидор
1/4 чай кашык Кумшекер
1/2 даана Бей жалбырак
1/4 кружка Райхон
2 сиз кашык Зайтун майы
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир

Instrucciones

12 pasos

1

Күндүн жасмыктарын мурун сууга чаап.
2

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: Жасмаларды бышырыңыз; Сельдердиги туйгун, жука тилкелерге бөлүңүз; Жуунуу, кабыгынан жана сабизди ичке кесектерге бөлүңүз; Жуунуу, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап; сарымсак; Вазилди жуу.
3

Жасмыктарды бышыруу
4

Ири жылуулук, жылуулук зайтун майы жана күрөң пиязда чоң сквелерде.
5

Кошуңуз, сабиз, тимьян, розмарин жана орегано кошуп, 15 мүнөт бышырыңыз. Сарымсак кошуңуз, андан кийин шарап кошуңуз.
6

Спирт ичимдиктерин бууланып кетмейинче, болжол менен 3 мүнөт.
7

Жасмыктарды, соус жана помидордун концентратын, лавр жана шекерди кошуңуз.
8

Симпиментарийди татып көрөт жана аны кайнатыңыз.
9

Кээде 20 мүнөткө чейин аз жылуулук аралаштырыңыз.
10

Камырды контейнердин көрсөткүчтөрүнө ылайык бышырып, камырды бышыруу.
11

Бир жолу даярдалган, соус менен коштолот жана жаңы басмаканалар менен кооздолгон.
12

Javiera Suárez. Тирүү. Ылайыкташтырылган.