"quinotto" креветкалар

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кружка Quinoa
2 сиз кашык Зайтун майы
1/2 сиз кашык Май
1/2 даана Сорпосу (өсүмдүк)
1/4 кружка Каймак
1/4 даана Пияз
200 гр Майда чаян
1/4 кружка Ак шарап кизил
2 сиз кашык Майдаланган Сизде сыр
1/4 чай кашык Туз
1 чымчым Калемпир

Instrucciones

8 pasos

1

Квиноаны жуу (Суу таза жана тазаланмайынча, квиноаны жуу).
2

Сиздин ингредиенттериңизди даярдаңыз: креветкаларды бышырыңыз; Жуунуу, кабыгынан жана жакшы пиязды чаап; Идиштердин көрсөтмөлөрүнө ылайык жашылчаларды сорпосун даярдап, идишке кайнап жаткан идишке айланат.
3

Квартторду сутемеге: табакка салып, зайтун майын кошуп, креветка кошуңуз. Түстү өзгөртмөйүнчө өткөрүп жибериңиз (болжол менен 3төн 4 мүнөт болжол менен).
4

Квиноаны кайноо сорпосун кошуп, квиноа күйгүзүлгөнгө чейин (болжол менен 12 мүнөт) кошуңуз. Сокку жана салкын.
5

Пиязды майга өткөрүп жибер. Абдан бир нече мүнөттө аз жылуулукка бышырыңыз. Шарап, туз, калемпир жана крем кошуңуз.
6

Базаланган Киноаны кайнатып, бириктирип алыңыз. Текстуралык кооздукка чейин бышырыңыз. Пармезан быштактын бырыштарын жана жарымын кошуңуз.
7

Кызматка чейин, майдаланган пармезан быштак.
8

Эгер сиз момундук сорпосун жасоону кааласаңыз, анда ал сизди жакшы жууп, кичинекей бөлүктөргө бөлүп, соруп, 5 мүнөткө жакын ысык суу кошуп, кайнаган 1-2 л ысык суу кошуп, пайда болот. Коар жана колдонуу.